Gurme

Ana SayfaGurme

Şarap Sirkesi Nedir

Şarap Sirkesi Nedir

Salatalarda, et ve tavuk yemeklerinde şarap sirkesi kullanılabiliyor. Diğer sirkelerden daha keskin ve yoğun bir sirkedir. Şarap sirkesi nedir ? üzümden üretilen şarabın fermantasyon yapılması ile elde edilen açık kırmızı veya beyaz renkli sirkedir. Fermantasyon yapılırken, hava ile temas eden şarabın › 

devam et ›
Uzun Yaşamın Sırrı Natto Yemeği

Uzun Yaşamın Sırrı Natto Yemeği

Geleneksel bir Japon yemeği olan Natto Türkler arasında da çılgınca tüketilmeye başlandı. Sağlık için oldukça faydası olduğu söylenen Natto’yu herkes merak ediyor ve evde pişirmeye çalışıyor. Peki Natto nedir ve nasıl yapılır ? Natto’nun faydaları nelerdir ? Japonlar tarafından çok › 

devam et ›
Simental İnek Sütü Ne Demek?

Simental İnek Sütü Ne Demek?

Dünyanın önemli inek türlerinden biridir. Hem et verimi hem de süt verimi açısından iyi bir ırk olarak bilinmektedir. Bu ırka sarı alaca adı da verilmektedir. Simental inek Sütü ne demek ? Anavatanı İsviçre olan bu ırk dünyanın her yerine yayılmıştır. Hem sütü hem de eti verimli olan bu kırka › 

devam et ›
Şekersiz Bal Kabağı Tatlısı Nasıl Yapılır?

Şekersiz Bal Kabağı Tatlısı Nasıl Yapılır?

Bal kabağının şimdi tam zamanı.. Genelde bal kabağını doğrayıp şekere yatırıp pişiriyoruz. Peki, kış günlerine en yakışır tatlı olan bal kabağı tatlısını şekersiz pişirmeyi denediniz mi? Şekerin ne kadar zararlı olduğunu biliyoruz ve elimizden geldiğince şekerden uzak durmaya çalışıyoruz. › 

devam et ›
Biodesis Probiyotikli Yoğurt Mayası Nedir?

Biodesis Probiyotikli Yoğurt Mayası Nedir?

Marketlerde satılan yoğurtların üretiminde uygulanan UHT veya pastörizasyon işlemi birçok vitamin ve mineral değerlerinin ve probiyotik bakterilerin kaybına neden olmaktadır. Evinizde probiyotik ve geleneksel köy yoğurdu gibi bir yoğurdu Biodesis Probiyotikli Yoğurt Mayası ile kolayca yapabiliyorsunuz. Bu › 

devam et ›
Nöbet Şekeri Nedir?

Nöbet Şekeri Nedir?

Eskiden nöbet şekeri adındaki şeker çok fazla tüketilirdi. Kırmızı renkli kızamık, sarı renkli limon ve beyaz renkli, tuz kristaline benzeyen çeşitleri de olan bu şeker anneler tarafından ilaç gibi saklanırmış. Nöbet şekeri nedir ? kaya şekeri olarak da bilinen bir şekerdir. Vitaminler, mineraller › 

devam et ›
Gripten Koruyan Bulgur Pilavı Tarifi

Gripten Koruyan Bulgur Pilavı Tarifi

Mevsim geçişlerini hastalıklara yakalanmadan atlatmak gerçekten zor. Tabii ki ellerimiz bağlı oturmayacağız ve ne gerekiyorsa yapacağız. Bitki çaylarını evlerimizden eksik etmemeliyiz. Sıcacık bir bardak ıhlamur veya adaçayı size iyi gelecek. Şimdi vereceğimiz tarifi mutlaka deneyin. Bu bulgur pilavı › 

devam et ›
Ölümsüzlük Meyvesi : Hünnap!

Ölümsüzlük Meyvesi : Hünnap!

Amasya – Suluova yolu üzerinde yıllardır tarımla uğraşan, başta elma olmak üzere çeşitli meyvelerden yetiştiren Boğaziçi Üniversitesi Siyasal Bilimler Fakültesi Uluslararası İlişkiler Bölümü mezunu Ahmet Karan, istediği geliri bir türlü elde edememişti. Gördüğü bir rüyadan sonra hayatı › 

devam et ›
Eriyen Dondurma Bozulur Mu?

Eriyen Dondurma Bozulur Mu?

Dondurma oldukça besleyici ve serinletici bir gıdadır. İçinde birçok vitamin ve mineraller bulundurmakta olduğu için uzmanlar tarafından da tüketilmesi tavsiye edilmektedir. Dondurma da her süt ürünü gibi kolay bozulabilen bir gıdadır. Kolayca mikrop üreyebilmekte ve zehirlenmeye neden olabilmektedir. Peki › 

devam et ›
Hazır Meyve Çaylarının Yapılışı

Hazır Meyve Çaylarının Yapılışı

Fabrikalarda çeşitli işlemlerden geçen meyvelerin market raflarına gelene kadar nerelerden geçtiğini hiç düşündünüz mü? Elma, böğürtlen, kayısı, limon, erik, kivi gibi çeşitlerini bulabileceğiniz meyve çaylarının temizliğinden hiç şüphe duydunuz mu? Göz görmeyince gönül katlansa da biraz › 

devam et ›

Önceki yazıyı okuyun:
Son Moda Halılar

Artık halı üreticileri zirve noktaya ulaştı, diyebiliriz. 3 boyutlu halılar mı dersiniz, kilim desenli halılar mı dersiniz, her şey kolayca...

Kapat