Gurme

Bazı alışkanlıklarımız aileden gelir. Annemizden anneannemizden ne gördüysek farkında olmadan aynı şeyleri yaparız. Hatta kızdığımız şeyleri bile.. Her kadının pilav yapma şekli farklıdır. Eğer pilavın pirinci çok kavrulursa daha iyi olur diye düşünüyorsanız bir kez daha düşünün. Pirinç pilavı pişirilirken, pirinçlerin yağda iyice kavrulmasının iyi olacağı düşünülür ama pirincin kavrulması protein kaybına neden olur. Pirinçten alağımız yararı da yok etmiş …

Biz kadınlar temizliği ve titiz olmayı severiz. Bir leke veya kir bizi çok mutsuz eder. Çelik tencere ve tavaların içlerinde veya dışında mor renkli lekeleri siz de görmüşsünüzdür. Ne kadar yıkarsanız yıkayın bu lekeler çıkmıyor ve insanı gerçekten sinir eder bir hal alıyor. Bu lekeleri çıkarmanın pratik bir yolu var aslında… Tencerenin içini ve dışını sirkeli su ile güzelse silerseniz …

Yiyeceklerinizin taze kalması için ve buzdolabında kokuları birbirlerine karışmaması için streç film ile sarmak şart. Streç ile sararken streç filmi tek seferde kesmek de zordur. Bu büyük sorunun da üstesinden gelecek bir alet yapılmış ve biz de denedik kullanması da son derece basit. Wraptastic Streç Film Makinesi ile streç film, folyo, yağlı kağıt gibi ürünlerinizi tek seferde düzgün bir şekilde …

Toplum olarak pek bir özentiyiz. Her adımımızda bir yabancı hayranlığı var. Nutella kavanozuyla poz vermeler de işte bu özentilikten ileri geliyor. Siz hangi gencimizi elinde Türk üretimi bir çikolata kremasıyla poz verirken gördünüz? Ucunda bir ödül yoksa olmaz. Çünkü o zaman diğerleri onu takdir etmez. Nutella markalı çikolata kremasının tadının güzelliğini inkar edemeyiz. Gerçekten de bir harika. Gelelim bizim markalara.. …

Kızartma yağlarının tek sefer kullanılıp atılmasını istemiyoruz. Tabii aynı yağı on kere kullanmanız gerektiğini söylemiyoruz. Kızartma yaptığınız yağı iyi muhafaza ederseniz ondan daha fazla yararlanabilirsiniz. Yağın sağlıklı bir şekilde defalarca kullanabilmek için, her kızartmadan sonra süzün ve ağzı kapalı, ışık geçirmeyen bir kabın içinde saklayın. Bu şekilde 3-4 kez kullanabilirsiniz. Yağın bozulmaması için, yiyecekleri ıslak veya nemli olarak fritöze atmayın. …

Misafiriniz geleceğinde hemen pastaneye koşup hazır pasta almanıza gerek yok. Siz de kendiniz leziz pastalar yapabilirsiniz. Bunlardan en sevilenlerinden biri de Alman pastası. Yapımı da öyle zor değil. 2 adet yumurta 1,5 çay bardağı toz şeker 4 çay bardağı un 1 çay bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 125 gram margarin Krema için: 2,5 su bardağı süt 2 çay …

Özel günlerde kurabiye yaptırma modası hepimizi sardı. Bebek doğumlarında adeta modelli kurabiyeler yaptırılıp üzerine bebeklerin isimleri yazdırılıp dağıtılmazsa olmuyor. Tabii nişan ve söz kutlamaları da kurabiyesiz geçmez oldu. Genelde bu tür kurabiyeler güzellikleri nedeniyle yenmeye kıyılamıyor. =) Şimdi sizlere güvenle sipariş verebileceğiniz, temiz ve özenli bir kurabiyeci tanıtacağız. Kadınları her zaman desteklediğimizi biliyorsunuz. Bir de bu kadınlar kendilerini geliştirmiş eğitimli …

Yenidoğan uyku tulumunun Türkiye’deki tek üreticisi olan Bebekli Kedi’nin sahibi Gülşen Dede Şimşek ile görüştük. Gülşen hanım aslen Grafik Tasarımcı. Kızına hamile iken yurt dışında üretimi olan özellikle ilk 4 ay bebeklerin uyku düzeninde ve gelişiminde çok yararlı olan bu kundakları görmüş ve kızı için kendi elleriyle bir tane hazırlamış. Bloğunda yayınladığı kundak yoğun ilgi görünce Bebekli Kedi ismini alıp …

Masa düzenlerinde bir vazgeçilmez olan ve git gide masa örtüsünü unutturup kullanış rahatlığı ve şıklığı ile göz bebeği olan amerikan servislerine keçe servisler ile yepyeni bir boyut geldi. Keçe ile uğraşıp hobi haline getirenlerin olduğu gibi bu işi profesyonel şeklide yürütenler de var. Şüphesiz ki en iyi isimlerinden biri olan İpekyolu Design. Kurucusu Gamze Kırmızı 1986 doğumlu ve aslen okul …

Çoğu zamanı mutfakta geçen kadınların hoşuna gidecek bazı önerilerimiz olacak. Bunları mutlaka okuyun. Arkadaşlarınızın yanında anlatıp onların da bilmesine yardımcı olun. 1-Buzdolabında marul saklamak isterseniz onu yıkayıp bir cam kase içine koyun. Suyunu iyice aldığınızdan emin olun ve üzerine bir peçete koyun. Streçle de kapladıktan sonra uzun süre taze kalmasını sağlayacaksınız. 2-Birkaç dilim kestiğiniz pastanın açıkta kalan kısmının kurumaya başladığını …