Buharda pişirme, yiyeceğin suyu değmeden su buharı ile pişirilmesidir. Buharlı pişirme, aşırı yumuşamaya sebep olmuyor ve besin değerlerini kaybettirmiyor. Besinlerin vitamin değerleri kaybolmuyor. Örneğin, brokoli haşlandığında C vitamini yüzde 60 oranda kayboluyor buna karşılık buharda pişirme ile C vitamini kaybı sadece yüzde 16 oluyor. Buharda pişirme ile sadece sebze pişirilmiyor, et yemeği, sulu yemek ve pilav yapılabiliyor.
Düşünülenin aksine, altta pişirilen yemeği kokusu diğerine karışmıyor. Ayrıca, buharda pişirilen yemekler daha kolay sindirilmektedir. Buhar, besindeki bakterileri de öldürmektedir. Buharla pişirme, yağ kullanılmadığı için diyet yapanlar için uygun bir pişirme yöntemidir.
Fransız Pyrex markasının çok kullanışlı bir multi seti ilgimizi çekti. Vitroseramik adı verilen ısıya dayanıklı tencerede yemek yapılırken üzerindeki cam haznede de aynı anda buharda pişirme yapılabiliyor. Teflon ve diğer ürünleri kullanmak yerine en sağlıklı ürün olan cam tencerede yemeklerinizi pişirebilirsiniz. Bu bahsettiğimiz set 5 adet parçadan oluşuyor ve aynı zamanda bu kaplar saklama kabı gibi kullanılabiliyor. Kaplar iç içe geçirilebildiği için yer kaplamamaktadır. Pyrex’in bu seti ile siz de çok sağlıklı yemekler pişirebilirsiniz. Seti satın aldığınızda aynı zamanda saklama kaplarına da sahip olursunuz. Oldukça kullanışlı buharlı pişirme setini satın almak isterseniz aşağıdaki linke göz atabilirsiniz.
http://www.netavantaj.com/pyrex-multi-cook-buharli-pisirme-tencere-seti
Şişme Bardak Tutucularla Yazın Keyfini Çıkarın! Yaz aylarında serin suların, güneşin ve eğlencenin tadını çıkarmak…
Turkcell 30. Yıl Hediye Kampanyası Başladı! Kampanya Gerçek Mi? Turkcell 30. Yıl Hediye Kampanyası başladı.…
Mion Kozmetik Kimin Markası? Migros, yeni markası Mion ile kozmetik mağazacılığına girdi. İstanbul, Ankara, İzmir…
Çağatay Ulusoy'un Ayakları Ünlü oyuncu Çağatay Ulusoy, Gaddar dizisinin 14. bölümünde kafese hapsediliyor. Birden kendine…
Tavuk Nugget Zararlı Mı, Kilo Yapar Mı? Nuggetler, genellikle tavuk etinden yapılan ve çeşitli şekillerde…
Ozan Çakar Kimdir, Nereli, Kaç Yaşında? "Son Günüm Olsa Bile" şarkısını seslendiren sanatçı Ozan Çakar…