Dünyanın en ünlü baharatının Garam Masala olduğunu biliyor muydunuz? Belki de siz adını ilk defa duyuyor olabilirsiniz ancak Hindistan mutfağından dünyaya yayılan bu baharat çok da faydalı. Türkiye’de her yerde bulmak kolay değil. İçindeki farklı otlar bulunan bu baharatı evde kendiniz de yapabilirsiniz.
1,5 yemek kaşığı kakule
1 yemek kaşığı rezene tohumu
1 yemek kaşığı kimyon tohumu
1 yemek kaşığı kişniş tohumu
1 yemek kaşığı kara ya da beyaz tane biber
1/4 tarçın sap
1/2 küçük kırmızı kurutulmuş biber
1/2 çay kaşığı taze zencefil rendesi
Büyükçe bir tutam rendelenmiş hindistan cevizi
Tüm baharatları iyice karıştırın ve istediğiniz yemeklerde, özellikle kırmızı et, tavuk ve balıkta kullanabilirsiniz.
-gastronomiss.blogspot-
Fanta Ürünleri Yüksek Renklendirici İçeriği Nedeniyle Toplatılıyor Malta'da satışa sunulan Fanta ürünleri, içeriğinde yüksek oranda…
Cansu Tekin Kimdir, Nereli, Kaç Yaşında? Sosyal medya fenomeni ve genç girişimci Cansu Tekin, TikTok…
Yaz Aylarında Buzdolabı Derecesi Kaç Olmalı? Yaz aylarında buzdolabı sıcaklığı, gıda güvenliği açısından çok kritik…
Koronektomi Nedir, Nasıl Yapılır, Riskleri Nelerdir? Koronektomi, özellikle alt çene arka bölgesinde yer alan gömülü…
İshal Salgınından Korunmak İçin Yapılması Gerekenler İshal salgınından korunmak için aşağıdaki önlemler alınmalıdır. Bu önlemler…
Saç Rengini Açan Papatya Suyu Tarifi Saç rengini doğal yollarla açmak istiyorsan papatya suyu gerçekten…