Dünyanın en ünlü baharatının Garam Masala olduğunu biliyor muydunuz? Belki de siz adını ilk defa duyuyor olabilirsiniz ancak Hindistan mutfağından dünyaya yayılan bu baharat çok da faydalı. Türkiye’de her yerde bulmak kolay değil. İçindeki farklı otlar bulunan bu baharatı evde kendiniz de yapabilirsiniz.
1,5 yemek kaşığı kakule
1 yemek kaşığı rezene tohumu
1 yemek kaşığı kimyon tohumu
1 yemek kaşığı kişniş tohumu
1 yemek kaşığı kara ya da beyaz tane biber
1/4 tarçın sap
1/2 küçük kırmızı kurutulmuş biber
1/2 çay kaşığı taze zencefil rendesi
Büyükçe bir tutam rendelenmiş hindistan cevizi
Tüm baharatları iyice karıştırın ve istediğiniz yemeklerde, özellikle kırmızı et, tavuk ve balıkta kullanabilirsiniz.
-gastronomiss.blogspot-
500 Bin Tl Evlilik Desteği Projesi Kimlere Çıkıyor? Nasıl Başvuru Yapılır? İki İnsan Bir Hayat…
100 Günlük Öksürük Nedir? Uzun Süre Geçmeyen Öksürüğün Arkasındaki Tehlike Son günlerde hem sosyal medyada…
“Nerdeydin De” adlı parçasıyla kısa sürede dijital platformlarda geniş kitlelere ulaşmayı başaran ve viral listelerde…
Uzak Durulması Gereken 7 Kozmetik İçeriği 1. Parabenler (Paraben, Methylparaben, Propylparaben) Kozmetik ürünlerin raf ömrünü…
İnülin Nedir, Zararlı Mıdır? İnülin, bitkilerde doğal olarak bulunan bir çözünür diyet lifidir. En önemli…
Medikal Estetik güzellik merkezleri işletmesiyle tanınan ve merak edilen isimlerden biri olmayı başaran Deren Yaşar…