Vücuttaki demir eksikliğini çeşitli gıdalarla veya gıda takviyeleriyle gidermek mümkün olabilir. Demir bakımından zengin olan; yumurta, baklagiller, yeşil sebzeler, pekmez ve ciğer gibi gıdaları bolca tüketmenin faydalı olduğu biliniyor. Bunun yanında, son zamanlarda ortaya atılan bir konu olan, demir malzemelerde gıda pişirme meselesidir.
Demir malzemelerde pişirilen gıdalar, demir eksikliğini giderir mi?
Bir kanıya göre, pişirilen gıdalar, demir döküm kaplarda pişirilirse, vücuttaki demir eksikliğini gideriyor.
Demir döküm tencerelerde, tavalarda pişirilen yemeklerin vücut için ekstra demir sağladığı söyleniyor.
Bu yüzden, demir döküm tencere, tava ve çaydanlıklara olan ilgi öncekine göre çok daha fazla. Bilimsel olarak doğruluk payı nedir, ilerleyen günlerde göreceğiz.
Ferritin değerinin düşük olması, vücutta demir depolarının azaldığını gösterir. Ferritin, demirin depolanmış haliyle vücutta bulunduğu…
Yetişkin Bir Kadın İçin Normal Kan Değerleri Nasıl Olmalıdır? Yetişkin bir kadın için normal kan…
Ceren Kaynak İskit Kimdir, Nereli, Kaç Yaşında? Gazeteci Ceren Kaynak İskit, 25 Nisan 2025 tarihinde…
Postbiyotik Nedir, Ne İşe Yarar? Postbiyotik, probiyotik bakterilerin (yararlı bakteriler) ölmesi veya parçalanması sonucu ortaya…
Sezaryen Bir Ameliyat, Doğum Şekli Değil Sağlık Bakanı Kemal Memişoğlu katıldığı canlı yayında gündeme büyük…
Penti Kremli Çorap Nedir, Nasıl Kullanılır? Teknolojinin son harikası kremli çoraplarla tanışın! İnce ve mat…