Ciğerin yıkanmadığı bazı kişiler tarafından bilinir. Kanlı olabildiği içindir ki birçok kişi yıkamadan pişirmeye iğrenmektedir. Yıkanmaması gerektiği ve sütte bekletilmesi gerektiği efsanesi söylenedursun, büyük ciğer ustaları ciğerin yıkanması gerektiğini ve yıkandığını söylemektedir. Ustalar hem de 2 kez yıkadıktan sonra ciğeri pişirmekte. Yıkadıktan sonra ciğerde sertleşme olacaktır ki bu normaldir. Bu sertleşmenin herhangi bir zararı olmayacaktır yani yıkadıktan sonra pişirebilirsiniz. Ciğeri yıkamak ve yıkandıktan sonra sertleşmesi, lezzeti bozmayacaktır ve temiz olmasını sağlayacaktır.
Sahipsiz Şarkılar, Yapay Zekanın Muhteşem Ürünleri Yapay zekanın geldiği nokta endişe verici boyutlara ulaşacak gibi…
“On Beşinde Gelin” – Bir Çocuk Gelinin Hikayesi Ayşe, on beş yaşına bastığında, arkadaşlarıyla okul…
Çocuğunu Tekmeleyen Baba Tutuklandı! Eskişehir'in Emek Mahallesi Ziya Gökalp Caddesi'nde bir marketin içerisinde 5 yaşındaki…
Nikbinler Kimdir, Anlamı Ne? Nikbin, Farsça kökenli bir sözcüktür. “Nik” (iyi, hayırlı) ve “bin” (gören,…
Umur Doma Kimdir, Nereli, Kaç Yaşında? Umur Doma, şarkılarını yazan, düzenleyen ve hayata geçiren bir…
Enfes Bir Akşam Dizisi Nerede Çekildi? Netfliks'in gündemdeki yerli dizilerinden olan "Enfes Bir Akşam" dizisinin…