Badem sütü, susam sütü, soya sütü, fındık sütü, yulaf sütü, hindistan cevizi sütü gibi sütler piyasada sıkça görülmeye başlandı. Soya sütü, soya fasulyesinden elde edilen bir içecektir. Gerçek bir süt olmamasına rağmen, soya sütü inek sütüne yakın değerlere sahiptir. Soya sütü, kolestrol sorunu, laktoz intoleransı ya da süt alerjisi olanlar için bir çözüm yolu olabilir. Soya sütü tade içilebildiği gibi gevrekler de tüketilebilmektedir.
Soya sütü, soya sütü, soya fasulyesinin ıslatılması, öğütülmesi ve süzülmesi ile elde edilir. Süte yakın en iyi bitkisel alternatiftir. Bir bardak soya sütü yaklaşık 7 gram protein, 4 gram karbonhidrat, 4.5 gram yağ ve 0 kolesterol içerir. Az miktarda B vitamini içerir ancak B12 vitamininin iyi bir kaynağı değildir ve yeterli kalsiyumu yeterince karşılayamaz. Bu eksikliği azaltmak için katkılı ürünler piyasada çıkmaya başlamıştır.
Bebekler için ise karar verirken anne sütüne en yakın sütün halen inek sütü olduğunu unutmayın. Kendiniz için de bitkisel sütlerden soya sütü almaya karar verirken, ürün paketi üzerindeki besin değerlerini inceleyerek karar veriniz.
Hüseyin Can ÇALIŞAN
Yayın Yönetmeni
info@kadinbakisi.com
https://twitter.com/hcancalisan
BKM mutfak sahnesinde parlayan yepyeni bir isim olan Mehmet Umut Gilik kimdir ? hakkında tüm…
Efe Efeoğlu, Ali Kınık konserinde kemanla kurt uluma sesi yaptı ve bu videosu sosyal medyada…
"Dar-ı Dünya" parçasıyla büyük ilgi toplayarak yeniden gündeme gelen Cem Yıldız, müzikseverlerin merak ettiği isimler…
Ferritin değerinin düşük olması, vücutta demir depolarının azaldığını gösterir. Ferritin, demirin depolanmış haliyle vücutta bulunduğu…
Yetişkin Bir Kadın İçin Normal Kan Değerleri Nasıl Olmalıdır? Yetişkin bir kadın için normal kan…
Ceren Kaynak İskit Kimdir, Nereli, Kaç Yaşında? Gazeteci Ceren Kaynak İskit, 25 Nisan 2025 tarihinde…