Bezelye Çorbası Yapımı

Ramazan ayı yaklaştı malum. Uzun yaz günlerinde oruçlarımızı tutarken sıvı kaybedebiliriz. Bu yüzden iftar sofralarından çorbayı eksik etmemek gerekiyor. Her gün farklı farklı çorbalar yapmak istiyorsanız bir de bezelye çorbasını deneyin.
Gerekli malzemeler:
2 bardak bezelye
1 orta boy soğan
1 küçük havuç
1 orta boy patates
½ çay kaşığı veya daha fazla tuz
2 bardak tavuk suyu
2 bardak süt

Doğranmış soğan, havuç patates, bezelye, baharat ve 1 bardak tavuk suyunu orta boy bir tencerede bir araya getirin.
Sebzeleri yumuşayıncaya kadar haşlayarak karışımı bir blender veya mutfak robotuna aktarıp püreye dönüştürün.
Blender çalışırken 1 bardak tavuk suyunu da ekleyip karışımı tekrar tencereye alın.
Sütü de ekleyip ara sıra karıştırarak bir süre daha pişirip servis yapın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir