Tag Archives: Fonksiyonel gıdalar hangileridir

Fonksiyonel Gıda Nedir?

Fonksiyonel gıdalar, temel besin ihtiyacını sağlamanın ötesinde, insan vücudunu hastalıklardan koruyan gıdalardır. Bağışıklık sistemimizi güçlendirerek, hastalıklardan korunmamızın öneminin arttığı bugünlerde fonksiyonel gıdaların ne olduğunu bilerek, tüketimine önem vermemiz gerektiğini biliyoruz. Fonksiyonel besinler hiçbir işlem görmemiş doğal bir besin maddesi olabileceği gibi çeşitli işlemlerden geçerek zenginleştirilmiş veya genetik mühendislik yöntemleri ile değişikliğe uğratılmış bir besin de olabilir. Yani hastalıklara karşı korucu …

Devamını oku »