Hayat Kolaylaştıran İpuçları

Hayat Kolaylaştıran İpuçları

Çoğu zamanı mutfakta geçen kadınların hoşuna gidecek bazı önerilerimiz olacak. Bunları mutlaka okuyun. Arkadaşlarınızın yanında anlatıp onların da bilmesine yardımcı olun. 1-Buzdolabında marul saklamak isterseniz onu yıkayıp bir cam kase içine koyun. Suyunu iyice aldığınızdan emin olun ve üzerine › 

devam et ›
Önlük Yaratıcısı- Hena Tekstil

Önlük Yaratıcısı- Hena Tekstil

Yazılarımızda sürekli konu aldığımız. Artık günümüz ihtiyacı haline gelen, evimiz veya kendimiz için bir şey alırken bile “ne kadar özel?” sorusunun cevabını dikkate alarak aldığımız ürünler için size adres sunmaya devam ediyoruz. Mutfak önlükleri hayatımızda ne kadar bir yer kaplıyor? › 

devam et ›
Boşanma Pastası Yaptırır Mısınız?

Boşanma Pastası Yaptırır Mısınız?

Pastalar genelde kutlama olduğu günlerde yaptırılır. Söz, nişan, düğün, doğum günlerinde, özel günlerde güzel pastalar dizayn edilir. Peki ya güzel günlerin sonunda pasta yaptırmak aklınıza gelir miydi? Hiç kimse boşanmayı düşünerek mutlu bir yola adım atmasa da bazen sonu ayrılık olabiliyor. › 

devam et ›
Nurhan Şenturan Tarifleri

Nurhan Şenturan Tarifleri

Nurhan Hanım İstanbul doğumlu. Kışın İstanbul’da yazın Bodrum’da yaşıyor.Bir erkek, bir kız çocuğa sahip. Rumeli kökenli, muhteşem yemekler yapan bir babaannenin mutfağında yetiştiğini söylüyor. Yemek yapmayı ve onları süsleyerek sunmayı çok seviyor. Dostları ona yemek ressamı diyor. 33 › 

devam et ›
Fransız Tostu Yapımı

Fransız Tostu Yapımı

Şimdi size tarifini vereceğimiz tatlı hem çok hafif hem çok kolay hem de 10 dakikadan daha az bir sürede servise hazır oluyor. Çikolata sevenler buna bayılacak. En beceriksiz insan bile bunu yapabilir =) Görünüşüne bakılınca yapımı zor gibi duruyor öyle değil mi? Bir tost ekmeği ya da sandviç ekmeği › 

devam et ›
Mikrodalga Fırında Mısır Patlatmak

Mikrodalga Fırında Mısır Patlatmak

Patlamış mısırı çok seviyorsanız evde pratik bir şekilde kendiniz de yapabilirsiniz. “Nedense dışarıda yediklerim daha lezzetli geliyor.” diyorsanız bunun elbet püf noktaları vardır. Tencerede mısır patlatmanın püf noktalarını daha önceki yazımızda vermiştik. Şimdi ise mikrodalga fırında › 

devam et ›
Limonlu İrmik Tatlısı

Limonlu İrmik Tatlısı

Sıcak günlerdeki iftar sofraları için muhteşem bir hafif tatlı limonlu irmik tatlısı.. İnanılmaz serinletici olan bu tatlıyı mutlaka denemelisiniz. İftar yemeğinden sonra serin serin yemek çok hoşunuza gidecek. Ramazanda ağır tatlılardan çok sütlü tatlıları tüketmek sağlık için daha uygun olacaktır.  İrmikli › 

devam et ›
Çikolatalı Pankek Yapımı

Çikolatalı Pankek Yapımı

Pankek denince bildiğimiz klasik kekler akla geliyor ancak pankek, kreplerin üst üste konmasıyla elde edilen hafif bir tatlı. Türk damak tadı genelde tuzlu olarak yenen içerisine peynir, domates konarak yenen kreplere alışıksa da tatlı olanını da çok sevdik. Krepten farkı pankekin içinde kabartma tozunun › 

devam et ›
Pasta Sanatçısı Duygu Tuğcu

Pasta Sanatçısı Duygu Tuğcu

Duygu Tuğcu için tam anlamıyla bir pasta sanatçısı diyebiliriz. O, bu işe gönül vermiş. Gece gündüz çalışarak ortaya harika eserler çıkarıyor. Değişik temalarda pasta ve cupcake yapan sanatçı, sipariş de alıyor. Duygu Tuğcu, pastacılık serüvenine amatör bir ruhla 2006 senesinde ilk adımını › 

devam et ›
Maya Mı Kabartma Tozu Mu?

Maya Mı Kabartma Tozu Mu?

Bazı tariflerde neden kabartma tozu bazı tariflerde neden maya kullanıldığını düşündünüz mü? Her ikisi de hamuru kabartmaya yarıyorsa ne farkı var? Kabartma tozu da hamur mayası da aynı yöntemle hamuru kabartıyor. Bir farkı maya hamura ayrı bir tat veriyor. Ekmeklerde ve mayalı poğaçalarda o tadı › 

devam et ›