Bazı yemek tariflerinde yumurtanın yalnızca sarısı ya da yalnızca beyazının kullanılması gerektiği yazar. Bazı hanımlar yumurtanın geriye kalan kısmını çok iyi değerlendirse de bazıları direkt olarak çöpe atıyor veya lavaboya döküyor.
Örneğin poğaça yapıyor olabiliriz. Tarifin içinde yumurta kullanılması gerektiği yazmıyor olabilir. Ancak poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürülmeden fırına verilmez. Bir tepsi poğaça için 1 yumurtanın sarısı yeterli gelir. Tabii yumurta sarısı az bir sıvı yağ ile karıştırılarak sürülse daha iyi olur. Böyle yapıldığında adana kombi servisi yumurtanın beyazı çöpe gidebilir. Yapmamız gereken poğaçanın hamurunu yoğururken içine beyazını da eklemek. Bir yumurta beyazından hamura zarar gelmez. Maksadımız çöpe gitmesin.
Bazı hanımlar da kalan yumurtayı adana evden eve nakliyat sabah kahvaltısında kıracağı yumurtaya ekliyor. Bunu da yapabilirsiniz.
Bir de yumurta kırarken kabuğun içinde yumurta kalmamasına dikkat edin. Ortadan ikiye kırıp kaba döktüğünüz yumutanın kabuğunu elinizle sıyırın. İçinden epey yumurta sıvısı çıktığını gaziantep araç kiralama göreceksiniz. Dikkat edilmeden çöpe giden kabukların 10 tanesinden 1 yumurtalık sıvı çıktığını unutmayın.
Mabel Matiz'den Müstehcen Şarkı Sözleri Ergenlik çağındaki gençlerin ve çocukların dinleme ihtimali olan şarkıların bu…
Doğal Görünümlü Saç Siyahlaştıran Beyaz Kapatıcı Şampuan Etkili Mi? Şampuan formunda olan ve saçların rengini…
Sümeyra Yıldırım Usta Bir Motor Tamircisi! Sivas'ta yaşayan Sümeyra Yıldırım, eşinin yanında başladığı motor tamirciliğinde…
Vişneli Mekik Tarifi Hem nefis hem de yumuşacık vişneli mekik tarifi. Bu klasik Fransız tatlısının…
Kırtasiye Ürünlerinde Azor Tehlikesi! Kırtasiye Ürünlerinde Azo Boyar Maddenin Anlamı Nedir? Azo boyar maddeler, azot grubu…
Bromelain Nedir, Ne İşe Yarar? Bromelin (veya bromelain), ananas meyvesinden (özellikle sapından) elde edilen doğal…