Puf puf kabarmış bir poğaça mı yapmak istiyorsunuz? O halde bazı püf noktalarını bilmenizde yarar var. Öncelikle güzel bir tarife ihtiyacınız var ki onu daha önce yayınlamıştık.
Mayalanma süresine ise dikkat etmek gerekir. Mayalanma iki aşamada gerçekleşir. Hamur mayası yoğurduktan sonra beklemektir. Bir de tepsi mayası vardır. Tepsi mayası en önemlisidir ve mutlaka yapılması gerekir.
Poğaçalara şekillerini verdikten sonra tepsiye dizin ve mayalanmaya bırakın. Yaklaşık yarım saatlik bekleme süresine geçmeden önce yapılan en büyük hata yumurtanın sürülüp de beklenmesidir. Oysa ki yumurta sürdüğünüzde istediğiniz kabarma gerçekleşmez. Yani yumurtayı en son aşamada sürüp ısınmış fırına verilmesi gerekir.
Sevgilerle..
Çağatay Ulusoy'un Ayakları Ünlü oyuncu Çağatay Ulusoy, Gaddar dizisinin 14. bölümünde kafese hapsediliyor. Birden kendine…
Tavuk Nugget Zararlı Mı, Kilo Yapar Mı? Nuggetler, genellikle tavuk etinden yapılan ve çeşitli şekillerde…
Ozan Çakar Kimdir, Nereli, Kaç Yaşında? "Son Günüm Olsa Bile" şarkısını seslendiren sanatçı Ozan Çakar…
Spotify viral listesinde Son Günüm Olsa Bile isimli şarkısıyla 1. sıraya gelen ve merak edilen…
Fazla Kibir Ayrılık Getirdi, Patiswiss CEO'su İstifa Etmek Zorunda Kaldı Patiswiss'in CEO'u Elif Aslı Yıldız…
18/10 18/8 18/0 Paslanmaz Çelik Ne Demek Farkları Nedir? Paslanmaz çelik dünyasında üç farklı tür…