Categories: Beslenme

Yumurta Yıkanır Mı?

Yumurtanın dışı kirli gözüktüğü için yıkamak bazı kadınların alışkanlığı haline gelmiştir. Peki yumurta yıkanır mı ? yumurtayı yıkamak doğru mu ?

Yumurta bozulmaya en çok meyilli besinlerden biridir. Yıkanıp buzdolabına koyulması da en büyük yanlışlardan biridir. Yıkanıp buzdolabına koyulması buzdolabı nemli olduğu için salmonella bakteriler kabuktan içeri nüfuz edebilir ve daha çok üremeye neden olur.

Yumurta yıkanmalı mı sorusunun cevabı çok net yumurta asla yıkanmaz. Yumurtayı yıkamak, kabuğundaki kütikül adlı koruyucu tabakaya zarar verir. Özellikle soğuk suyla yıkanan yumurtalarda kabuk yüzeyindeki bulunan mikroorganizmalar yumurta üzerindeki mikroskobik gözenekler aracılığıyla yumurta içine geçmektedir. Bu nedenle yumurtanın yıkanması enfeksiyon riskini arttırmaktadır. Ayrıca elde yumurta yıkanması sonucu el ile temas yoluyla birçok patojen bulaşabilmektedir. Yumurta yıkanmamalı ve kendi kutusunda ya da buzdolabının yumurtalık kısmında saklanmalıdır. Kuru bezle silmek yeterli olacaktır, nemli ve ıslak bez kullanılmamalıdır.

hüseyin can çalışan

Share
Published by
hüseyin can çalışan

Recent Posts

Bobasi Kimdir, Gerçek Adı Nedir?

Bobasi ismiyle sosyal medyada içerikler üreten ve müzik dünyasında dikkat çeken çalışmalara imza atan Bobasi,…

% gün önce

Oğuzhan Uzun Kimdir, Nereli, Kaç Yaşında?

"Bobasi" adıyla bilinen ve "Aşkım Deyi", "Çıkta Gel" gibi parçalarıyla dikkatleri üzerine çeken Oğuzhan Uzun,…

% gün önce

Evde Dehidrasyon Testi Nasıl Yapılır?

Evde Dehidrasyon Testi Nasıl Yapılır? Dehidrasyon, vücut dokularında yer alan sıvının anormal şekilde tükenmesidir. Dehidrasyon,…

% gün önce

Feyyaz Şerifoğlu Evleniyor

Feyyaz Şerifoğlu Evleniyor Feyyaz Şerifoğlu, Kanal D Ana Haber sunucusu Merve Dinçkol ile yaz sonunda…

% gün önce

Kene Kartı Nedir, Nasıl Kullanılır?

Kene Kartı Nedir, Nasıl Kullanılır? Sıcaklık ve iklim değişimleri nedeniyle İç Anadolu’nun kuzeyinden Doğu Anadolu…

% gün önce

Lc Waikiki Çocuk Gizem Kutusu Hediyesi Gerçek Mi?

Lc Waikiki Çocuk Gizem Kutusu Hediyesi Gerçek Mi? Son zamanlarda sosyal medya platformlarında ve mesajlaşma…

% gün önce
Netavantaj Jenix biber gazı biber gazı jenix biber gazı