Categories: Gurme

Yumurta Haşlama Türleri Nelerdir?

Suda haşlama süresine göre yumurta ad alır. Bazen söylediklerinde anlamlarını bilmiyorsak ne demek istediklerini anlamayız. Yumurtanın suda pişme süresine göre damak tadı değişiyor. Herkes yumurtasını farklı seviyor.

Yumurta türleri genel olarak 3’e ayrılıyor. Rafadan yumurta, Kayısılı yumurta, Lop yumurta.

Rafadan yumurta pişirilirken su kaynadıktan sonra yüze kadar sayılır alınır.

Kayısılı yumurta aynen rafadan yumurta gibi 5-6 dakika kaynatılır.Yani beyaz kısmın pişmesi gerekir, sarı kısım çok pişmez. Biraz daha sıcak su içinde beklemesi sağlanır. Hemen çıkarılmaz. Sarının da az pişmesi sağlanır.

Katı yumurta ise 10-25 dakika haşlanır.Böylece tam pişer. Bu süreden daha fazla pişirmek yumurtanın kararmasına hatta yeşillenmesine neden olur.

 

hüseyin can çalışan

Share
Published by
hüseyin can çalışan

Recent Posts

Mükremin Gezgin’in Hesabına Erişim Engeli Getirildi

Mükremin Gezgin'in Hesabına Erişim Engeli Getirildi Sosyal medya ünlülerinden olan Mükremin Gezgin'in hesabına erişim engeli…

% gün önce

Uyuşturucu Operasyonunda Gözaltına Alınan Ünlüler

Uyuşturucu Operasyonunda Gözaltına Alınan Ünlüler Bu sabah Türkiye gündemine bomba gibi düşen operasyonda birçok ünlü…

% gün önce

Hastalıklardan Koruyan Bitkisel Çay Tarifi

Hastalıklardan Koruyan Bitkisel Çay Tarifi Tansiyonu düşürmeden bağışıklık sistemini güçlendiren bitkisel bir çay tarifi arıyanlar…

% gün önce

Fenomen Buket Yıldırım Eşi Rüstem İle Boşanıyor Mu?

Fenomen Buket Yıldırım Eşi Rüstem İle Boşanıyor Mu? İnstagram üzerinden yayınlar yaparak komik videolar çeken…

% gün önce

Ko Shin Moon Kimdir, Nereli, Kaç Yaşında?

Ko Shin Moon Kimdir, Nereli, Kaç Yaşında? Ko Shin Moon, 2018 yılında kurulan ve geleneksel…

% gün önce

Jel Eldiven Nedir, Nasıl Kullanılır?

Jel Eldiven Nedir, Nasıl Kullanılır? Gün içinde çeşitli kimyasallar, kirli yüzeyler, tozlu ya da yağlı…

% gün önce
Netavantaj Jenix biber gazı biber gazı jenix biber gazı