Suda haşlama süresine göre yumurta ad alır. Bazen söylediklerinde anlamlarını bilmiyorsak ne demek istediklerini anlamayız. Yumurtanın suda pişme süresine göre damak tadı değişiyor. Herkes yumurtasını farklı seviyor.
Yumurta türleri genel olarak 3’e ayrılıyor. Rafadan yumurta, Kayısılı yumurta, Lop yumurta.
Rafadan yumurta pişirilirken su kaynadıktan sonra yüze kadar sayılır alınır.
Kayısılı yumurta aynen rafadan yumurta gibi 5-6 dakika kaynatılır.Yani beyaz kısmın pişmesi gerekir, sarı kısım çok pişmez. Biraz daha sıcak su içinde beklemesi sağlanır. Hemen çıkarılmaz. Sarının da az pişmesi sağlanır.
Katı yumurta ise 10-25 dakika haşlanır.Böylece tam pişer. Bu süreden daha fazla pişirmek yumurtanın kararmasına hatta yeşillenmesine neden olur.
Ferritin değerinin düşük olması, vücutta demir depolarının azaldığını gösterir. Ferritin, demirin depolanmış haliyle vücutta bulunduğu…
Yetişkin Bir Kadın İçin Normal Kan Değerleri Nasıl Olmalıdır? Yetişkin bir kadın için normal kan…
Ceren Kaynak İskit Kimdir, Nereli, Kaç Yaşında? Gazeteci Ceren Kaynak İskit, 25 Nisan 2025 tarihinde…
Postbiyotik Nedir, Ne İşe Yarar? Postbiyotik, probiyotik bakterilerin (yararlı bakteriler) ölmesi veya parçalanması sonucu ortaya…
Sezaryen Bir Ameliyat, Doğum Şekli Değil Sağlık Bakanı Kemal Memişoğlu katıldığı canlı yayında gündeme büyük…
Penti Kremli Çorap Nedir, Nasıl Kullanılır? Teknolojinin son harikası kremli çoraplarla tanışın! İnce ve mat…