Categories: Gurme

Yumurta Haşlama Türleri Nelerdir?

Suda haşlama süresine göre yumurta ad alır. Bazen söylediklerinde anlamlarını bilmiyorsak ne demek istediklerini anlamayız. Yumurtanın suda pişme süresine göre damak tadı değişiyor. Herkes yumurtasını farklı seviyor.

Yumurta türleri genel olarak 3’e ayrılıyor. Rafadan yumurta, Kayısılı yumurta, Lop yumurta.

Rafadan yumurta pişirilirken su kaynadıktan sonra yüze kadar sayılır alınır.

Kayısılı yumurta aynen rafadan yumurta gibi 5-6 dakika kaynatılır.Yani beyaz kısmın pişmesi gerekir, sarı kısım çok pişmez. Biraz daha sıcak su içinde beklemesi sağlanır. Hemen çıkarılmaz. Sarının da az pişmesi sağlanır.

Katı yumurta ise 10-25 dakika haşlanır.Böylece tam pişer. Bu süreden daha fazla pişirmek yumurtanın kararmasına hatta yeşillenmesine neden olur.

 

hüseyin can çalışan

Share
Published by
hüseyin can çalışan

Recent Posts

Şevval Nur Bingöl Kimdir, Nereli, Kaç Yaşında?

“Nerdeydin De” adlı parçasıyla kısa sürede dijital platformlarda geniş kitlelere ulaşmayı başaran ve viral listelerde…

% gün önce

Uzak Durulması Gereken 7 Kozmetik İçeriği

Uzak Durulması Gereken 7 Kozmetik İçeriği 1. Parabenler (Paraben, Methylparaben, Propylparaben) Kozmetik ürünlerin raf ömrünü…

% gün önce

İnülin Nedir, Zararlı Mıdır?

İnülin Nedir, Zararlı Mıdır? İnülin, bitkilerde doğal olarak bulunan bir çözünür diyet lifidir. En önemli…

% gün önce

Deren Yaşar Kimdir, Nereli, Kaç Yaşında?

Medikal Estetik güzellik merkezleri işletmesiyle tanınan ve merak edilen isimlerden biri olmayı başaran Deren Yaşar…

% gün önce

Merci Ms Fancy ile Nişan Elbiselerinde Zamansız Stil: Seçim Rehberi

Merci Ms Fancy ile Nişan Elbiselerinde Zamansız Stil: Seçim Rehberi Bir nişan töreni, hayatın en…

% gün önce

Göksel Güven İpekçi Kimdir, Nereli, Kaç Yaşında?

“Duy Beni” adlı şarkısıyla viral listelerde öne çıkan ve dikkat çeken isimlerden biri olan Göksel…

% gün önce
Netavantaj Jenix biber gazı biber gazı jenix biber gazı