Un, üç tehlikeli beyazdan biridir. Diyet yapanlar ekmekten ve unlu mamüllerden kaçınırlar. Unsuz olan tariflerin daha sağlıklı olduğu düşünülür. Şeker hastaları da unsuz tarifleri tercih ediyor.
İşte unsuz kurabiyenin yapımı:
2 su bardağı damla çikolata
3 adet yumurta beyazı ( oda sıcaklığında )
1,5 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı kakao
1 yemek kaşığı mısır nişastası
1 tutam tuz
1 su bardağı pudra şekeri ( üzeri için )
1 su bardağı damla çikolatayı benmari usulü eritin ve soğutun. Bir kasede yumurta beyazını tuz ile birlikte köpürtün, içerisine pudra şekerini ekleyip çırpmaya devam edin. İyice homojen olduğunda kakao, mısır nişastası ve erittiğiniz damla çikolata ekleyip yeniden çırpın.
Son olarak kalan 1 su bardağı damla çikolatayı da içerisine ekleyip karıştırın ve 1 kaşık yardımıyla şekil verip pudra şekerine bulayıp tepsiye alın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin ve soğutun.
Ferritin değerinin düşük olması, vücutta demir depolarının azaldığını gösterir. Ferritin, demirin depolanmış haliyle vücutta bulunduğu…
Yetişkin Bir Kadın İçin Normal Kan Değerleri Nasıl Olmalıdır? Yetişkin bir kadın için normal kan…
Ceren Kaynak İskit Kimdir, Nereli, Kaç Yaşında? Gazeteci Ceren Kaynak İskit, 25 Nisan 2025 tarihinde…
Postbiyotik Nedir, Ne İşe Yarar? Postbiyotik, probiyotik bakterilerin (yararlı bakteriler) ölmesi veya parçalanması sonucu ortaya…
Sezaryen Bir Ameliyat, Doğum Şekli Değil Sağlık Bakanı Kemal Memişoğlu katıldığı canlı yayında gündeme büyük…
Penti Kremli Çorap Nedir, Nasıl Kullanılır? Teknolojinin son harikası kremli çoraplarla tanışın! İnce ve mat…