Toprak Güveç Kullanmadan Önce

Toprak güveç tencereleri bilirsiniz, içinde pişen etli yemekler daha bir lezzetli olur. Bazen ocakta bazen de fırında pişirdiğiniz olmuştur. Tamamen topraktan yapıldıkları için yüksek ısıdan zarar görmezler. Tatil dönüşünde köylü pazarlarından veya bunların satıldığı özel yerlerden almış olabilirsiniz.

Sağlıklı olarak uzun yıllar bu güveçleri kullanmak istiyorsanız öncelikle kullanma talimatlarını uygulamalısınız. İlk kullanımdan önce güvecinizin içine bir yemek kaşığı ayçiçek yağı koyun. Yağ ile birlikte ekmek pişirilen fırında bir saat kadar pişirin. Eğer yakınlarınızda böyle bir fırın yoksa evde kendi fırınınızda da aynı işlemi yapabilirsiniz.
Sağlıklı günler..