Etiket Arşivleri: UHT Süt Zararları

UHT yöntemiyle işlenen kutu sütlerin zararlı olduğu sürekli söyleniyor. Bizler de artık neyin zararlı olduğunu neyin yararlı olduğunu seçemez olduk. UHT yöntemiyle kutulanan sütlerin çok dayanıklı olduğunu biliyoruz. Günlük şişe süt ise çok daha sağlıklı. Sokak sütü ve günlük pastorize şişe sütler yoğurt yapmak için kullanılabiliyor fakat UHT kutu sütler yoğurt tutmuyor. UHT yöntemi suda çözünen vitaminlerin neredeyse yüzde 80’ini …

Devamını oku »