Etiket Arşivleri: kızartma yağını neresi topluyor

Millet olarak kızartmayı çok seviyoruz. Bu yüzden de çok bitkisel yap harcıyoruz. Kullandığımız yağları işimiz bittikten sonra lavaboya döküyoruz. Lavaboya dökülen yağlar kanalizasyondan sulara karıştığı için çok miktarda suyun kirlenmesine neden oluyor. Atık yağlar su kirliliğinin %25 ini oluşturuyor. Bu büyük bir sayı. Öncelikle kızartmalık yağları tek seferde kullanıp atmayalım. Eğer patates kızarttıysak aynı yağı bir kavanoza koyarak ikinci ya …

Devamını oku »