Salatalarda, et ve tavuk yemeklerinde şarap sirkesi kullanılabiliyor. Diğer sirkelerden daha keskin ve yoğun bir sirkedir. Şarap sirkesi nedir ? üzümden üretilen şarabın fermantasyon yapılması ile elde edilen açık kırmızı veya beyaz renkli sirkedir. Fermantasyon yapılırken, hava ile temas eden şarabın içeriğindeki alkol oksitlenmekte ve sarhoş edici etkisi yok olarak şarap sirkeye dönüşür. Yani şarap sirkesi helal mi sorusunun cevabı da içinde alkol kalmadığı için yani fermente edildiği için helal olacaktır.
Aromatik kokulu olarak bilinen sirke, diğer sirkelerden daha fazla keskin bir tada sahiptir. Sirkelerin ambalajında sirkenin hangi yörenin üzümlerinden üretildiği belirtilmektedir. Üzüm sirkesi ve elma sirkesi gibi her yerde satışı bulunmaz ve bazı büyük marketlerde ve gurme marketlerde bulunmaktadır. İnternet sitelerinden de kolayca temin edebilirsiniz.
Şarap sirkesinin birçok faydası mevcuttur. Bu sirke tüketildiğinde kolesterolü düzenler ve tansiyona faydalıdır. Metabolizmanın düzenlenmesini sağlar. İçeriğindeki doğal asitler ve enzimler kanın temizlenmesine ve ince olmasına yardım eder. Kırmızı şarap sirkesi hücre büyümesini desteklemektedir.
Mabel Matiz'den Müstehcen Şarkı Sözleri Ergenlik çağındaki gençlerin ve çocukların dinleme ihtimali olan şarkıların bu…
Doğal Görünümlü Saç Siyahlaştıran Beyaz Kapatıcı Şampuan Etkili Mi? Şampuan formunda olan ve saçların rengini…
Sümeyra Yıldırım Usta Bir Motor Tamircisi! Sivas'ta yaşayan Sümeyra Yıldırım, eşinin yanında başladığı motor tamirciliğinde…
Vişneli Mekik Tarifi Hem nefis hem de yumuşacık vişneli mekik tarifi. Bu klasik Fransız tatlısının…
Kırtasiye Ürünlerinde Azor Tehlikesi! Kırtasiye Ürünlerinde Azo Boyar Maddenin Anlamı Nedir? Azo boyar maddeler, azot grubu…
Bromelain Nedir, Ne İşe Yarar? Bromelin (veya bromelain), ananas meyvesinden (özellikle sapından) elde edilen doğal…