Salçaların içinde nem olduğu için bozulmaya yatkın bir gıdadır. Biber salçalarında bozulma, küflenme kolay kolay olmazken domates salçaları daha dayanıksızdır. Bir süre kullanmayınca üzerinin beyazladığını görürsünüz.
Bozulmasını engellemenin elbette yolları var.
Teneke kutuda aldığınız salçayı hemen bir cam kavanoza aktarın ve üzerini düzleyin.
Sürekli hazır salça alıyorsanız azar azar almaya çalışın. Böylelikle bozulma riski de azalır.
Piyasada satılan en kaliteli salçalar “Olca” ve “Öncü” salçalarıdır. Diğer markalar ne olursa olsun bu iki markanın yerini tutmuyor ve çok çabuk bozuluyor.
Salçayı kullanacağınız zaman aldığınız kısmı dolduracak kadar kavanoza sıvı yağ ilave edin. Hava almayacağı için küflenme de olmaz.
Eğer uzun bir tatile gidecekseniz ve salça kullanmayacaksanız bozulmamasını garantilemek için margarini veya tereyağını eriyin, salçanın üzerine dökün. Yağ donacağı için küflenme olmaz.
Mabel Matiz'den Müstehcen Şarkı Sözleri Ergenlik çağındaki gençlerin ve çocukların dinleme ihtimali olan şarkıların bu…
Doğal Görünümlü Saç Siyahlaştıran Beyaz Kapatıcı Şampuan Etkili Mi? Şampuan formunda olan ve saçların rengini…
Sümeyra Yıldırım Usta Bir Motor Tamircisi! Sivas'ta yaşayan Sümeyra Yıldırım, eşinin yanında başladığı motor tamirciliğinde…
Vişneli Mekik Tarifi Hem nefis hem de yumuşacık vişneli mekik tarifi. Bu klasik Fransız tatlısının…
Kırtasiye Ürünlerinde Azor Tehlikesi! Kırtasiye Ürünlerinde Azo Boyar Maddenin Anlamı Nedir? Azo boyar maddeler, azot grubu…
Bromelain Nedir, Ne İşe Yarar? Bromelin (veya bromelain), ananas meyvesinden (özellikle sapından) elde edilen doğal…