Categories: Beslenme

Salam Çiğ midir?

“Salam, sucuk ve pastırmanın çiğ yenmesi sağlığa zararlı mıdır?” Çoğu insan sucuğu pişirerek yer yani tavada kızartır. Pastırmayı çiğ yiyenler de vardır. Pastırmanın içinde bariz çiğ et olmasına rağmen herkes pişirmeyebilir. Bazıları salamın da pişirilmesi gerektiğini söyler. Ancak salam, 72 dereceye kadar pişirilen etlerden üretildiği için zararlı etkisi yoktur. Sucuk ve pastırma farklı yöntemlerle üretildiği için pişirilerek tüketilmesi tavsiye edilir. Yani pastırma ve sucuğu pişirmeden yememeye dikkat etmeliyiz. Sosis ve salam ise, pişirilme işlemi gören etlerden üretildiği için çiğ yenebilmektedir. Çiğ gıda tüketimi birçok soruna sebep olabilmektedir.

hüseyin can çalışan

Share
Published by
hüseyin can çalışan

Recent Posts

Mabel Matiz’den Müstehcen Şarkı Sözleri

Mabel Matiz'den Müstehcen Şarkı Sözleri Ergenlik çağındaki gençlerin ve çocukların dinleme ihtimali olan şarkıların bu…

% gün önce

Doğal Görünümlü Saç Siyahlaştıran Beyaz Kapatıcı Şampuan Etkili Mi?

Doğal Görünümlü Saç Siyahlaştıran Beyaz Kapatıcı Şampuan Etkili Mi? Şampuan formunda olan ve saçların rengini…

% gün önce

Sümeyra Yıldırım Usta Bir Motor Tamircisi!

Sümeyra Yıldırım Usta Bir Motor Tamircisi! Sivas'ta yaşayan Sümeyra Yıldırım, eşinin yanında başladığı motor tamirciliğinde…

% gün önce

Vişneli Mekik Tarifi

Vişneli Mekik Tarifi Hem nefis hem de yumuşacık vişneli mekik tarifi. Bu klasik Fransız tatlısının…

% gün önce

Kırtasiye Ürünlerinde Azor Tehlikesi!

Kırtasiye Ürünlerinde Azor Tehlikesi! Kırtasiye Ürünlerinde Azo Boyar Maddenin Anlamı Nedir? Azo boyar maddeler, azot grubu…

% gün önce

Bromelain Nedir, Ne İşe Yarar?

Bromelain Nedir, Ne İşe Yarar? Bromelin (veya bromelain), ananas meyvesinden (özellikle sapından) elde edilen doğal…

% gün önce
Netavantaj Jenix biber gazı biber gazı jenix biber gazı