Herkes poğaça yapar ama bazılarının poğaçalarının tadına doyum olmaz nedense. İşte nedense demeye gerek yok püf noktasını açıklıyoruz.
Poğaçanızın daha kabarık, yumuşacık, puf puf olmasını istiyorsanız mutlaka maya kullanmalısınız. Kabartma tozu değil, dikkat edin. 2 kaşık toz maya kullanmanız yeterli olur. Veya instant maya da aynı işi görür. Hamuru tarifine göre yoğurduktan sonra hiç mayalanmasını beklemeden istediğiniz şekli verin. Yağlanmış tepsiye dizdikten sonra tepside mayalanmaya bırakın. Yani mayalanması yoğurduğunuz kapta değil tepside gerçekleşsin. Yaklaşık 1 saat durduktan sonra önceden ısıtılmış fırında pişirin. 180 dereceyi geçirmeyin.
Kapta mayalanan hamuru alıp şekil verdiğinizde hamurun kabarıklığı iner ve söner. Bir de bu yöntemi deneyin, memnun kalacaksınız.
Mikro Aldatma Nedir, Mikro Sadakatsizlik Ne Demek? Mikro aldatma terimi genellikle ilişkilerde veya insan etkileşimlerinde…
Eda Tat Kimdir, Nereli, Kaç Yaşında? Kocaeli Yürüyüş yolu üzerinde müzik yapan bir kadın olan…
Beyaz Eşya Enerji Sınıfları Değişti Mi? Ülkemizde beyaz eşya enerji sınıfları geçmişte ve günümüzde değişiklik…
Son zamanlarda ülkemizde büyük bir çıkış yapan ve oldukça fazla hayran kitlesine ulaşan Emre Fel…
Ankara Rüzgarı isimli parçasıyla viral listelerde ön sıralarda olmayı başaran ve merak edilen isimlerden biri…
Türkiye Güzeli Bingöl'e Atandı Türkiye'nin en güzel kızlarının seçildiği Miss Turkey 2024'ün birinci tıp fakültesi…