Porselen Demlikte Çay Lezzetli Midir?

Çay milletimiz için vazgeçilmez bir içecektir. Söylendiğini gibi gerçekten de çelik demliklere göre porselen demlik ve cam demlik çok farklıdır.
Çay demlemenin bazı incelikleri vardır. Çay demlenmeden önce demlik mutlaka ısıtılmamalıdır. Su taze kaynamış olmalıdır. İçme suyu ya da arıtma kullanılması tavsiye edilmektedir.
İdeal demlenme süresi 15-20 dakikadır. Daha önce kaynayan ve soğuyan su yeniden kaynatılmamalıdır, bu kaliteyi düşürmektedir.

Porselen demliği denemenizi tavsiye ederiz. Çelik çaydanlıklara göre çok lezzet farkı olmaktadır.