Aldığımız bazı hazır gıda ürünlerinin üzerinde E441 ibaresini görürüz. Bunun anlamının “sığır jelatini” demek olduğunu da biliriz. Jelatin anlamına o kadar alışmışızdır ki üzerinde hiç düşünmeyiz bile. Jelatin, hayvanların bağ dokusundan üretilen, renksiz, tatsız bir maddedir. İşlenmeden önce yüzüne bile bakmayacağınız şekilde görülen madde işlendikten sonra hoş bir şekilde jelibonlarda, şekerlemelerde bize sunulmaktadır.
Sığır jelatininin nasıl elde edildiğini görseniz belki de bir daha yemek istemeyebilirsiniz. İşte bu şekilde fabrikalarda, mide kaldırıcı bir şekilde üretiliyor. İzleyin belki de bir daha E441 li ürünleri yemezsiniz.
Ferritin değerinin düşük olması, vücutta demir depolarının azaldığını gösterir. Ferritin, demirin depolanmış haliyle vücutta bulunduğu…
Yetişkin Bir Kadın İçin Normal Kan Değerleri Nasıl Olmalıdır? Yetişkin bir kadın için normal kan…
Ceren Kaynak İskit Kimdir, Nereli, Kaç Yaşında? Gazeteci Ceren Kaynak İskit, 25 Nisan 2025 tarihinde…
Postbiyotik Nedir, Ne İşe Yarar? Postbiyotik, probiyotik bakterilerin (yararlı bakteriler) ölmesi veya parçalanması sonucu ortaya…
Sezaryen Bir Ameliyat, Doğum Şekli Değil Sağlık Bakanı Kemal Memişoğlu katıldığı canlı yayında gündeme büyük…
Penti Kremli Çorap Nedir, Nasıl Kullanılır? Teknolojinin son harikası kremli çoraplarla tanışın! İnce ve mat…