“Marshmallow”, genellikle şeker ya da mısır şurubu, su, sıcak su içinde yumuşamış jelatin, dekstroz ve tatlandırıcının çırpılarak sünger kıvamına getirilmek sureti ile hazırlanmış modern formlu bir şekerlemedir. Eskilerde tıpta boğaz ağrıları için kullanılan şekerleme şimdi sevilen bir tüketim ürünü.
Marshmallowlu dondurma da son zamanların moda dondurmalarından. Evde de yapımı oldukça basit.
Gerekli malzemeler:
75 gram bitter çikolata
175 gram marshmallow
1 çay bardağı süt
300 ml krema
Çikolata, süt ve marshmallowu bir tencereye koyun. Bunları eriyene kadar çok kısık ateşte ara ara karıştırarak ısıtın.
Daha sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın, ara ara karıştırabilirsiniz.
Kremayı katılaşana kadar çırpın, ardından metal kaşıkla çikolatalı karışıma ekleyin.
Buzluğa dayanıklı bir kaba koyarak buzluğunuza kaldırıp, en az 2 saat veya dondurma sertliğine ulaşana kadar bekletin.
Kılıç Ve Kılınç Arasındaki Fark Nedir? Kılıç: Genellikle kesici bir silah olarak tanımlanır. Tarih boyunca…
Göz Uçuğu (Oküler Herpes) Nedir? Belirtileri, Tanısı ve Tedavisi Göz uçuğu, herpes enfeksiyonunun gözde ortaya…
Gözde Yanma, Sulanma ve Kaşıntı Varsa Demodex Parazitine Dikkat! Kaşkaloğlu Göz Hastanesi Kurucusu Prof. Dr.…
Ali Murat Kırık Kimdir, Nereli, Kaç Yaşında? Ali Murat Kırık, 1986 doğumlu Türk akademisyen, iletişim…
Baumwolle Kumaş Nedir, Ne Demek, Sağlıklı Mı? Baumwolle, Almanca bir kelimedir ve Türkçede pamuk anlamına…
İlk olarak Sensizlik isimli şarkı ile gündeme gelen ve Söyleyin o benim isimli şarkı ile…