Ev içinde her yeri temizler parlatırız da unuttuğumuz bir yer olabilir mi acaba? En önem vermemiz gereken yer olan mutfakta bazı ayrıntılar gözden kaçabiliyor. Tamam, tezgahı sildik. Fayansları ovaladık. Ocağı cifledik. Peki ya kesme tahtası? Kesme tahtanız sizce yeterince hijyenik mi?
Öncelikle evde kesme tahtasının bir tane olmaması gerektiğini biliyoruz. Tavuk, kırmızı et veya balık gibi çiğ ürünleri kesmek için bir tahta; sebzeleri kesmek için ayrı bir tahta kullanılmalıdır.
Tahtalar, plastik olsun, ahşap olsun zamanla aşınırlar. Kesik aralıklarından içeri mikrop ve bakteriler girebilir. Bu yüzden ara ara derin bir temizlik gerekir. Yalnızca cam kesme tahtaları sağlıklıdır. Eğer cam kesme tahtası kullandıysanız bunun hiç de hoş olmadığını anlamışsınızdır. Bıçağı her vurduğunuzda “çat çat” sesi kuvvetlice duyulur ve camın her an kırılacağı hissini verir. Ahşaba devam edersiniz..
Gerekli malzemeler: limon ve tuz
1 tatlı kaşığı tuzu kesme tahtasının üzerine serpin, ikiye kestiğiniz limonun suyunu serptiğiniz tuzların üzerine sıkın. Diğer yarım limonu kullanarak tuzlu kesme tahtasını güzelce ovuşturun. Biraz bekleyin ve sonra durulayın.
"Roman Olur Yazsam Seni" adlı şarkıyı seslendirmesiyle birlikte Türkiye’de tanınmaya başlayan Shergi, kısa sürede müzikseverlerin…
Evlilikle İlgili Ritüeller Nelerdir? Türk aile yapısında evlilik, sadece iki bireyin değil, iki ailenin birleşmesi…
Bebek Kordonunun İşlevi Nedir? Bebek kordonu (göbek kordonu), anne ile bebek arasındaki yaşamsal bağlantıyı sağlayan…
Sena Düzgün'ün Ölümü Aydınlatılıyor Diyarbakır'da yaşayan genç kızın ölümü herkesi düşündürdü. Dicle Üniversitesi İlahiyat Fakültesi…
Gıdaları Pestititlerden Arındırma Yolları Pestisitlerden arındırma (gıda veya çevredeki pestisit kalıntılarından kurtulma) hem sağlıklı beslenme…
Bir Kadın Cinayeti Daha! Olay, 23 Mayıs saat 22.00'de Erdek ilçesi Zeytinli Mahallesi Kurbağalı mevkisindeki…