Kalan Mısır Ne Yapılır?

Süt mısırı koçanıyla birlikte güzelce haşladınız, ilk gün yediniz. İkinci gün de yediniz ama birkaç tanesi kaldı. Ne yapacaksınız? Çöpe mi atacaksınız? Hayır, sakın atmayın. İkinci gün baktınız ki yenmeyecek, ekşitmeden önce harekete geçin.
Ellerinizle mısırı tane tane ayıklayın. Suyunu süzüp buzdolabı poşetine koyun. Poşetin içinde derin dondurucuya koyun. 6 aya kadar saklayabilirsiniz.

Peki nasıl kullanabilirsiniz?
İlk akla gelen, salatalarda kullanmak olacaktır. Yeşillikli, zeytinyağlı salatanıza ekleyip lezzet katabilirsiniz. İsterseniz de göbek marullu, mayonezli salata yapıp üzerine ekleyebilirsiniz.
Bir başka seçecek pizzanın üzerinde kullanmak olabilir. Evde hazırladığınız pizzanın üzerine mısırları serpiştirin. Üstüne kaşar peyniri rendeleyince mısırlar dökülmeden yerlerinde kalacaktır. Mmm nefiss =)

Pekii mısır köftesi yapmayı denediniz mi? O da harika oluyor.
1 bardağa yakın un
2 çay kaşığı kabartma tozu
1 yumurta
2/3 bardağa yakın süt
1 bardak mısır
Malzemeleri karıştırın ve köfte kızartır gibi tavada yağda kızartın.