Gurme

Çocuklar renkli şeyleri yemeyi seviyor. Tabii gıda boyalarını kullanmak çok doğru olmasa da arada kaçamak yapılabilir. Bazı gıda boyalarının daha az zararlı olduğu söyleniyor. Her markaya güvenmeyin. İşte kalem şekline benzeyen kurabiyeler için istediğiniz bir kurabiye tarifini uygulayın. Eğer isterseniz bizim tariflerimizden birini de uygulayabilirsiniz. Yoğurup buzdolabında bir saat beklettiğiniz kurabiye hamurunun yarısını ayırın. Diğer yarısına da ister rengarenk ister …

Kurabiye yapmayı seviyorsunuz ve değişik şekilli kurabiyeler yapmak istiyorsanız bu konuya dikkatinizi çekelim. Kahvenin yanında misafirlerinize sunabileceğiniz bu kurabiyelere herkes bayılacak. Öncelikle istediğiniz bir kurabiye hamurunu hazırlayın. Biraz beklettikten sonra açmaya başlayın. Aşağıdaki gibi şekillerde çapraz olarak dizin. Su bardağının ağzıyla kesin. Aynı yöntemi milföy hamuruyla da yapabilirsiniz.

Yoğurdun daha sağlıklı olması için evde yapmaya heves etmiş olabilirsiniz. Daha önce hiç denemediyseniz ilk denemede tutturmakta zorlanabilirsiniz. Söylenen her şeyi yaptığınızı sanmanıza rağmen yoğurt tutmadıysa onu kurtarmanın bir yolu var. Yoğurdunuzu fırına giren bir kaba alın. Bunun için borcamlar uygun olur. Ağzını kapatın ve fırını 75 dereceye ayarlayın. 75 derecelik fırında 1 saat boyunca kalsın. Çıkardığınızda mis gibi yoğurdunuz hazır …

Hazır aldığımız pizzaların yanında verilen paketlenmiş baharatları bilirsiniz. Pizzanın üzerine döküldüğünde çok hoş bir tat verir. Bu baharatlar tavuğa da çok yakışıyor. İster kızarmış tavuk olsun ister haşlanmış tavuklar, istenilen biçimde yenebilir. Peki bu baharatları biz yapamaz mıyız? Tabii ki yapabiliriz. İşte hazır paketlerin içindeki baharatlar: Tuz, soğan tozu, sarımsak tozu, kişniş, karabiber, fesleğen ve mercanköşk bulunuyor. En önemlisi burada …

Dışarıda cheesecake yemeyi seviyorsanız evde yemeyi de çok seveceksiniz. Türk damak tadına çok yakın olmayan bu tatlıyı herkes sevmiyor ancak siz sevenlerdenseniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Kesinlikle denenmiş bir tariftir. Basamaklara uyarak yaparsanız hiç de zor olmadığını göreceksiniz. Gerekli malzemeler: 2 yumurta 600 grm labne 1 paket 200 ml krema (sek marka) 1 su bardağı şeker 2 kaşık nişasta 1 …

Ülker markasının çıkardığı hazır makarna Makarneks’ten sonra Erişler Gıda da Nudo diye bir eriştemsi ürün çıkardı. Fast Food yemeye olan merakımızdan dolayı bardakta mısır, bardakta patatesten sonra bardakta makarna da çıkmış oldu. İnsanda merak uyandırdığı için bizi denemeye itiyor. Birçok ürünün ambalajında içindekiler bölümünde görebileceğiniz tat ve lezzet arttırmak için katılan Mono Sodyum Glutamat (MSG) yapay katkısını ürüne eklemediklerini söylüyorlar.. …

Bazen günlük süt alırız ve sütü o gün içinde tüketmemiz gerekir. Zaten kutu içinde satılan sütler dayanıklı oluyor. Açıkta aldığımız sütler de buzdolabında en fazla 3-4 gün duruyor. Sonrasında ekşiyor. Peki artan sütü ne yapmalı? Bize bu soruyu soranlar oldu. Artan sütü mümkünse muhallebi olarak ya da sütlaç gibi sütlü tatlılar yaparak tüketin. Eğer istemiyosanız da sütü dondurarak saklayabilirsiniz. Süt …

Havalar ısınırken evde kendinizin kolayca yapabileceği bir milkshake gibisi yoktur. Bir de çocuklarınız varsa onlara hazır içecekleri içirmektense evde yaptığınız içecekleri içirmek daha iyidir. Katkı maddesi olmayan bu içeceği güvenle içerken içiniz de ferahlayacak. 1 Su bardağı soğuk süt (200 ml bardak ölçüsü) 2 top vanilyalı dondurma 100 gr  çilek 1 yemek kaşığı şeker  Çilekleri irice doğrayıp blendırdan birkaç dakika …

Şu an çileğin en bol olduğu zamandayız. Pazarlar, marketler taptaze çileklerle dolu. Çileği meyve olarak tüketmenin dışında tatlılarda da kullanabilirsiniz. Tabii alerji yapan bir meyve olduğu için abartmadan yemekte fayda var. Renginin çok hoş olmasından dolayı tatlıları süslemede bolca kullanılıyor. Yıl boyu yapacağınız tatlılarda kullanmak için buzdolabı poşetlerine birer kullanımlık koyup dondurucuda saklayabilirsiniz. Sıcak günlerde içinizi buz gibi serinletmek isterseniz “Çilekli …

“Süt reçeli de nedir?” diyorsanız sizler için hemen açıklayalım. Süt reçeli, süt ile yapılan çok basit bir reçel çeşididir. Aslında reçelden çok ekmek üzerine sürülen kremalara benziyor. Yapacağınız bu reçeli ekmek üzerine sürebilir ya da kek, kurabiye gibi tatlılarda süsleme olarak kullanabilirsiniz. Gerekli malzemeler: 5 su bardağı süt 1 su bardağı şeker 1 silme çay kaşığı kabartma tozu Süt ve şekeri tencereye …