Karbonat ile kabartma tozunun aynı mı olduğunu düşünüyorsunuz? İkisinin de yiyeceklerde kullanılma amacı kabartma olsa da içerikleri aslında farklı. Karbonat bir…
Klasik şekilli ev kurabiyeleri yapmaktan sıkılmadınız mı? Aynı hamurdan farklı şekiller yapmaya ne dersiniz? Biliyorsunuz ki görünüş önemlidir. Her ne…
Çileklere "Elveda" demeden önce son bir kez çilekli kek yapmaya ne dersiniz? Çok basit olan bu keki herkes kolayca yapabilir.…
Kedi dili bisküviyle yapılan, herkesin kolayca uygulayabileceği bir tiramisu tarifi vereceğiz. Bu tarif bire bir uyuyor ve tutmama şansı yok.…
Her şeyin hazırına çabucak ulaşsak da evde yapılanların tadı ve zevki de bir başka oluyor. İşte ev yapımı pratik dondurma…
"Keki fırına vermeden önce fırın ısıtılmalı mıdır?" veya "Soğuk mu olmalıdır?" soruları pasta-kek yapmayı seven kadınların beynini kurcalayan sorulardandır. Her…
Yer fıstığının faydalarını bilseniz sürekli olarak yemeye çalışırdınız. Fıstık ezmesi özellikle yurt dışında kahvaltıların vazgeçilmezidir. Türkiye'de sevilse de hazır olarak…
Sıcak memleketlerin soğuk tatlısı hatta buzlu tatlısıdır Haytalı.. Haytalı'ya "Bici bici" diyenler de vardır ancak ikisi aynı şey değildir. Buz…
Bildiğimiz kekler, kağıt ya da küçük silikon kaplarda pişirilmesiyle "muffin" veya "cupcake" isimlerini alıyor. Bu ürünlerin isimleri dilimize İngilizce olarak…
Salçaların içinde nem olduğu için bozulmaya yatkın bir gıdadır. Biber salçalarında bozulma, küflenme kolay kolay olmazken domates salçaları daha dayanıksızdır.…