Bildiğimiz kekler, kağıt ya da küçük silikon kaplarda pişirilmesiyle “muffin” veya “cupcake” isimlerini alıyor. Bu ürünlerin isimleri dilimize İngilizce olarak yerleşmiş bulunmakta. İkisi de görüntü itibariyle birbirine benzese de aralarında minik farklar var.
Peki hangisine hangi isimle hitap edeceğiz?
Cupcake dediğimiz şey aslında bildiğimiz kek tarifinin küçük kaplara uygulanmasıyla minik kekler ortaya çıkartmaktır. Üzerini ise çikolatalarla, kremalarla veya şekerlemelerle süsleriz. Bu ufak pastalara “cupcake” deniyor. Kıvam olarak da yumuşaktır.
Muffin ise daha sert bir dokudadır. Dilimize çevirmek istesek ona “ekmek” demek yerinde olacaktır. Bu yüzden muffinlerin tuzluları da olabiliyor. Peynirli, dereotlu, susamlı çeşitleri yapılabiliyor.
Son bir ayrıntı: Cupcake’in kökeni Amerika iken Muffin İngiliz kökenlidir.
Çağatay Ulusoy'un Ayakları Ünlü oyuncu Çağatay Ulusoy, Gaddar dizisinin 14. bölümünde kafese hapsediliyor. Birden kendine…
Tavuk Nugget Zararlı Mı, Kilo Yapar Mı? Nuggetler, genellikle tavuk etinden yapılan ve çeşitli şekillerde…
Ozan Çakar Kimdir, Nereli, Kaç Yaşında? "Son Günüm Olsa Bile" şarkısını seslendiren sanatçı Ozan Çakar…
Spotify viral listesinde Son Günüm Olsa Bile isimli şarkısıyla 1. sıraya gelen ve merak edilen…
Fazla Kibir Ayrılık Getirdi, Patiswiss CEO'su İstifa Etmek Zorunda Kaldı Patiswiss'in CEO'u Elif Aslı Yıldız…
18/10 18/8 18/0 Paslanmaz Çelik Ne Demek Farkları Nedir? Paslanmaz çelik dünyasında üç farklı tür…