Bayat Yumurtayı Anlama

Güvendiğimiz yerlerin dışında yumurta alışverişi yapmak sağlık açısından tehlikelidir. Paketli olarak satılan ürünlerin üzerinde elbette ki üretim ve son kullanma tarihleri yazıyor. Son kullanma tarihinden önce yumurtaların tüketilmesi gerekiyor.

Diyelim ki yumurtaları dolapta unuttunuz ve taze olup olmadığından emin olamadınız. O zaman ne yapmalı? Büyükçe bir kap içine su doldurun ve yumurtayı bu kap içine atın. Aşağıdaki resimlerde görülen seviyelerden hangisine denk geldiğine bakın. Onu tüketip tüketmemeye de siz karar verin.

Eğer aklınızda soru işareti varsa yememek daha uygun olacaktır. 1-3 günlük arasında olan yumurta kabın dibine tamamen oturuyor. 4-6 gün arasında yumurtanın arka kısmı hafif yukarı doğru kalkıyor.12 güne kadar dik duruyor ve sonrasında su üzerine doğru çıkmaya başlıyor. Su yüzeyinde tamamen duruyorsa bayat bir yumurtadır.