Balsamik Sirke’nin Faydaları

Balsamik sirke İtalya’da çok kullanılan bir sirke çeşidi. Eskisinden daha yaygın ve bazı büyük marketlerde bulabilmeniz mümkün. Bu sirkenin özelliği şaraptan yapılmış ve çok uzun süre dinlendirilmiş olmasıdır. Fakat şarap, sirkeye dönüşünce alkollü içki olmaktan çıkmaktadır. Üretimi zahmetli olmasından dolayı da pahalıdır. Doğal sirkeyi tercih etmeniz gereklidir. Fabrikasyon olarak hızlandırılmış olarak yapılması, mide hastalıklarını tetikleyebilir. Doğal balsamik sirke bulmak da zor. Piyasada ucuz ve faydasız ürünler var, bunları tercih etmeyiniz.

Balsamik sirke, kandaki trigliserit oranını düşürmektedir. Balsamik sirke’yi temin ettikten sonra, her yemekten önce 1 bardak suya 1-2 damla ekleyerek içebilirsiniz. Bunu devamlı yaptığınızda trigliserit oranı düşecektir. Ayrıca balsamik sirke’yi salatalarda da sos olarak kullanabilirsiniz.

Tıp doktoru Marie- France Muller, sirkenin insan yaşamı açısından büyük öneme sahip olduğunu söylemiştir. “Sirke insan vücudunu dengeleyerek, vücudun kendini yenilemesini sağlıyor. Her gün bir çay kaşığı sirke ile bir çay kaşığı balı su bardağına koyun ve üzerine ılık bir su ekleyin ve günde 2 kez bu karışımı için. Böylece zayıf olan insan kilo alacak, kilolu bir insan da zayıflayacak” dedi.

MULLER’E GÖRE SİRKENİN FAYDALARI
– Sirke vücudumuzda hormonlarımızın üretiminin canlanmasını sağlıyor,
– Kalbi ve tüm dolaşım sistemini koruyor,
– Bağışıklık sistemi açısından sindirimi kolaylaştırıyor,
– Mide ağrısı ve gastrite iyi geliyor,
– Diyabet hastalığını önlüyor,
– Kalp hastalığı, burun kanaması ve farklı kanamaları önleyici bir yapıya sahip,
– Mineral eksikliğine iyi geliyor,
– Vücudun enzim üretim eksikliğini düzenliyor,
– Cilt sorununa, akne ve sivilceyi önlüyor,
– Ciddi yanıkları önlüyor,
– Hayvanlarda bit ve pireyi yok ediyor,
– Hamilelik döneminde bebek için hiçbir sakıncası yoktur. Her gün 1 çay kaşığı sirke ile balı bir bardak suya ilave ederek içildiği zaman bebek sağlığını da koruyucu özellik taşır,
– Kolesterol oranını düzenliyor. Bu 2 ay içinde somut bir şekilde etkisini gösteriyor,
– İnsanları bakterilerden ve mikroplardan uzak tutuyor,
– Hafıza kaybını önlüyor,
– Egzama, kramp, kas kasılması, kireçlenme, yüksek tansiyon ve yaşlılık lekesini önlüyor,
– Vajinal enfeksiyonu yok ediyor.