Buzdolabında Çiğ Tavuk Kaç Gün Bekler?

Kırmızı et ve tavuk parçaları, en garanti şekilde derin dondurucuda saklanır. Çözündükten sonra et veya tavuk buzdolabının alt kısmında bekleyebilir. Bu bekleme süresi çok kritiktir. Kırmızı ete göre tavuk eti, daha kısa sürede bozulmaya, bakteri üretmeye meyillidir. Bozulan tavuk eti yendiği takdirde gıda zehirlenmesinin yaşanma riski yüksektir. Tavuk etinin bozulduğu nasıl anlaşılır? diye soracak olursanız, kokusundan anlaşılır. Beklemiş çöp kokusu veren tavuk eti kesinlikle pişirilmemelidir.

Buzdolabında tavuk kaç gün bekleyebilir?
Çiğ halde, buzdolabında duran tavuk en fazla 24 saat içinde pişirilmelidir. Derin dondurucuda saklanmayan çiğ tavuk, kısa sürede bakteri üretmeye ve bozulmaya başlar. Bu yüzden, aynı gün içinde tüketemeyeceğiniz tavuğu ya derin dondurucuya koyun ya da pişirerek saklayın.
Kokusu değişen tavuğu ve kaç gündür beklediğini bilmediğiniz tavuk etini kesinlikle tüketmeyin.
Sağlıklı günler..

Bir önceki yazımız olan Kırmızı Biber Turşusu Nasıl Yapılır? başlıklı makalemizde kırmızı biberden kışlık hazırlık, kırmızı biberle neler yapılır ve közlenmeden kırmızı biber turşusu nasıl yapılır hakkında bilgiler verilmektedir.

Bir Cevap Yazın