Eskiden yumurta denince akla tek çeşit yumurta gelirdi. Şimdi ise gezen tavuk, kümes tavuğu, kümeste özgür tavuk, organik tavuk derken bir yumurta bilmecesi aldı başını gidiyor. Üstelik bu yumurtalara bir de hile karışınca hangi ürün orijinal hangisi değil ayırt etmek bir hayli zorlaştı. Organik yazan her ürüne de güvenmek zor.
Bu duruma el atan Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı “yetiştirme metodu kodu”‘nu hayata geçirdi. Yeni döneme girilen yumurta satışında üzerinde kod bulunmayan yumurtalar artık satılmayacak.
Yumurtaların üzerine kodlar yazılacak ve Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı sayesinde ne nedir anlaşılacak. İşte o kodlar:
Organik yetiştiricilik için 0
Free range (açık dolaşıma erişim) yetiştiricilik için 1
Kümeste kafessiz yetiştiricilik için 2
Kafesli yetiştiricilik için 3 olacak şekilde sistem tarafından otomatik verilecek.
Bu sayede hangi yumurta organik, hangi yumurta gezen tavuğa ait vs. anlaması çok daha kolay olacak.
Yani en güvenilir yumurta olan burada 0 numara ile başlayan yumurtadır. Tavuğa verilen yem organiktir ve tavuğa hiçbir şekilde hormon uygulanmamıştır. Yumurtalar arasında en sağlıklı olanı ve de en pahalısıdır.
En sağlıksız olanı ise tamamen fabrikasyon olan 3 numaradır.
Z Kuşağı Anneler Neleri Değiştiriyor? Dijital çağın çocukları büyüdü ve artık anne oluyor. 1997–2012 yılları…
Çocuklu Kadınlar İçin Zaman Yönetimi Stratejileri Anne olmak tam zamanlı bir iştir. Üstelik pek çok…
2025’in En Yeni Dekorasyon Trendi: Sessiz Lüks (Quiet Luxury) Evler Gösterişsiz ama Kusursuz Bir Şıklık…
Yerli Tatil Cennetleri: 2025’te Popülerleşen 7 Yeni Yer 1. Amasra (Bartın) Karadeniz’in sakin sahil kasabası…
2025’in En Popüler Fit Tatlısı: Yoğurtlu Mozaik Pasta Tarifi Yoğurtlu Mozaik Pasta, hem pratik, hem…
Yapay Zekâ Çağında Kaybolmayan 7 Meslek Yapay zekâ (AI) her geçen gün daha fazla iş…