Yumurta ile tatlı nasıl yapılır diyecek olabilirsiniz. Siz de farklı tatları seviyorsanız ve ne yapsam diyorsanız Çankırı ilimize özgü olan yumurta tatlısını evde kolaysa yapabilirsiniz.
Gerekli malzemeler:
Malzemeler 12 yumurta, 6 yemek kaşığı un, 1 tutam tuz
Şerbeti için: 4 su bardağı şeker, 4 su bardağı su
Tatlının hazırlanması:
Yumurtanın sarısını ve beyazını ayırığ iki ayrı kaseye dökünüz.
Yumurta beyazını, kar gibi olup katılaşana kadar çırpıcı ile çırpın. (Yeterli kıvama geldiğinde tencereyi ters çevirdiğinizde karışımın dökülmemesi gerekiyor.)
Diğer tabaktaki yumurta sarılarının içine bir miktar tuz koyup biraz çırpın.
Çırptığınız sarıları katılaşmış yumurta akına ekleyip iyice karıştırınız.
Ardından yavaş yavaş un ekleyerek bir kaşık yardımıyla tek yöne doğru karıştırın.
Karışımı tereyağı sürdüğünüz bir tepsiye dökün. Önceden ısıtılmış olan 170 derecelik fırında kapağını hiç açmadan 45 dakika pişirin ve afiyetle yiyin…
Mabel Matiz'den Müstehcen Şarkı Sözleri Ergenlik çağındaki gençlerin ve çocukların dinleme ihtimali olan şarkıların bu…
Doğal Görünümlü Saç Siyahlaştıran Beyaz Kapatıcı Şampuan Etkili Mi? Şampuan formunda olan ve saçların rengini…
Sümeyra Yıldırım Usta Bir Motor Tamircisi! Sivas'ta yaşayan Sümeyra Yıldırım, eşinin yanında başladığı motor tamirciliğinde…
Vişneli Mekik Tarifi Hem nefis hem de yumuşacık vişneli mekik tarifi. Bu klasik Fransız tatlısının…
Kırtasiye Ürünlerinde Azor Tehlikesi! Kırtasiye Ürünlerinde Azo Boyar Maddenin Anlamı Nedir? Azo boyar maddeler, azot grubu…
Bromelain Nedir, Ne İşe Yarar? Bromelin (veya bromelain), ananas meyvesinden (özellikle sapından) elde edilen doğal…