Etiket Arşivleri: tavuk eti yıkanmalımı

Tavuk tüketimi konusunda hepimizin kafası karışık.. Kimisi köy tavuğu bulma peşine düşerken kimileri de korkmadan kasaplardan marketlerden tavuk alıp tüketiyor. Elbette ki yiyeceğiz. Peki aldığımız tavuğu yıkamalı mıyız? Bazı hanımlar tavuğu pişirmeden önce bolca yıkamaya çalışıyor. Bazıları da yıkamadan direkt pişiriyor. Tavuğun üzerinde bulunan bazı bakteriler tavuğu yıkadığınızda su damlaları yoluyla tavuğa daha çok yayılır. Çiğ tavukta bulunan bu tür bakteriler ciddi …

Devamını oku »