Nohut yemeği yaparken veya nohutları haşlarken kabuklarının soyulduğunu görürsünüz. Yemeğin içinde nohut bir yana kabukları bir yana ayrılabilir. Görüntü olarak hoş olmayan kabuklar, bazen nohutun cinsinden de olabilir. Bazı nohut cinslerinin kabukları ayrılmazken, bazılarının ayrılıp yemeğin suyunda yüzebilir. Bunu önlemenin basit bir yolu var.
Nohut haşlarken kabuklarının soyulmaması için ne yapılır?
Nohutu haşlarken haşlama suyunun içine bir dilim limon kabuğu atarsanız kabukların nohuttan ayrılmadan piştiğini göreceksiniz.
Bir başka yöntem ise, nohutu bir gece önce suda bekletirken, bekleme suyunun içine bir kaşık un atmak. Unla birlikte suda bekleyen nohutlar pişerken kabuklarından ayrılmayacak.
Afiyet olsun.
Düdüklü tencerede nohut kaç dakikada pişer?
1 gece önceden ıslatılmış olan nohutlar düdüklü tencerede 20 dakika pişerse yeterli olur. Islatılmamışsa 1 saat pişirin.
Çelik mi, Bambu mu Tartışmasına Son! Bambum Stan Kesme Tahtası ile Her İkisi Bir Arada…
Kadir Ezildi Eşi Gamze'ye Otomobil Hediye Etti Ekranların titiz ve sevilen ismi Kadir Ezildi, geçtiğimiz…
40. Yaşını Coşkuyla Kutladı Türk pop müziğinin en güçlü kadın seslerinden Hadise, bugün 40. yaşını…
Göz Rengini Değiştirmek İçin Dünyanın Dört Bir Yanından Geliyorlar Göz rengi değiştirme ameliyatında önemli deneyimlere…
Sıla Şahin Ve Samet Kardeş Mi? Trend videolar listesinde ve çok dinlenen Spotfy şarkıları arasında…