Evlerden eksik olmayan elma veya üzüm sirkesi uzun süre şişede kaldığında sirkenin bozulup bozulmadığı konusunda tereddüt yaşayabiliriz. Salatalarda ve hatta yemeklerde de kullanılan sirkenin sağlıklı olduğundan emin olmazsak kullanmamamız gerekir. Hamur işlerinde de sıkça kullanılan sirke bozuk olursa yaptığınız şey çöpe gidebilir.
Sirke nasıl saklanmalıdır?
Sirkeyi güneş görmeyen yerde, kendi şişesinde saklamak gerekir. En güzeli cam şişede satılan sirkelerden kullanmaktır. Veya aldıktan sonra cam şişede, kavanozda muhafaza etmelisiniz. Nemsiz, kuru ortamda olduğu takdirde 1 yıl tazeliğini koruyabilir.
Sirkenin kapağı sıkıca kapalı olmalıdır. Zira hava ile temas onu bozabilir.
Sirke saklanırken kesinlikle metallerle temas etmemelidir.
Sirkenin bozulduğu nasıl anlaşılır?
Sirkenin kapağını açtığınızda eğer her zamankinden farklı küflü, rutubetli bir koku alırsanız o bozulmuş demektir. Çöpe atmak yerine temizlik işlerinde kullanabilirsiniz ancak yiyeceklerde kullanmayın.
Dibinde tortu oluşması da yine onun bayatladığının göstergesidir.
Mabel Matiz'den Müstehcen Şarkı Sözleri Ergenlik çağındaki gençlerin ve çocukların dinleme ihtimali olan şarkıların bu…
Doğal Görünümlü Saç Siyahlaştıran Beyaz Kapatıcı Şampuan Etkili Mi? Şampuan formunda olan ve saçların rengini…
Sümeyra Yıldırım Usta Bir Motor Tamircisi! Sivas'ta yaşayan Sümeyra Yıldırım, eşinin yanında başladığı motor tamirciliğinde…
Vişneli Mekik Tarifi Hem nefis hem de yumuşacık vişneli mekik tarifi. Bu klasik Fransız tatlısının…
Kırtasiye Ürünlerinde Azor Tehlikesi! Kırtasiye Ürünlerinde Azo Boyar Maddenin Anlamı Nedir? Azo boyar maddeler, azot grubu…
Bromelain Nedir, Ne İşe Yarar? Bromelin (veya bromelain), ananas meyvesinden (özellikle sapından) elde edilen doğal…