Vücut, bazı gıda maddelerine beklenmeyen tepkiler verebilir. Alerji, bağışıklık sisteminden vücuda giren veya temas eden maddelere karşı aşırı duyarlı tepkidir. Bazı alerjiler doğuştan olabildiği gibi sonradan da ortaya çıkabilir. İnek sütü, yumurta, balık, kabuklu deniz ürünleri (karides, kerevit, ıstakoz, yengeç), kabuklu kuruyemişler (fındık, fıstık, ceviz), yaban mersini, domates, çilek, çikolata, ketçap, mayonez, margarin, bal gibi besinler en çok alerjiye sebep olan besinlerdir.
Sarımsak alerjisinin belirtileri
Son yıllarda öne çıkan alerjilerden biri de sarımsak alerjisidir. Sarımsağa alerjisi olduğu bilmeyen kişilerde, sarımsak yedikten sonra; vücutta yaygın kızarıklık, kaşıntı, gözlerde-dudakta şişme, kusma, öksürük ve hışıltı gibi belirtiler görülebiliyor.
2 yaş altı çocuklarda sarımsak tüketimine dikkat!
Dünya genelinde 2 yaş altı çocuklarda besinlerin en önde gelen anafilaksi nedeni olarak görülebiliyor. Anafilaksi, şiddetli, yaşamı tehdit edebilen allerjik reaksiyon olarak tanımlanmaktadır. Bu yüzden 2 yaşın altındaki çocuklarda sarımsak tüketimine karşı dikkatli olmak gerekiyor.
Gülden Esen Kimdir, Gülden Esen Nereli, Kaç Yaşında? Son zamanlarda müzik platformlarında adı sıkça duyulmaya…
Yüzdeki Gözenekler Neden Büyür? Gözenekler Nasıl Küçülür? Cilt bakımına önem veren birçok kişinin en çok…
Adet Gecikmesi Neden Olur? Kaç Gün Gecikme Normal Sayılır? Adet döngüsü, kadın vücudunun en hassas…
Erkekler Neden Kıskanır? Erkek Kıskançlığının Altında Yatan Psikolojik ve Duygusal Gerçekler Kıskançlık, insan ilişkilerinin en…
Evde Kolajen İçeceği Nasıl Yapılır? Kolajen, cilt, saç, tırnak ve eklem sağlığı için vücutta en…
Evde Saç Bakım Maskesi Nasıl Yapılır? Saçlar çevresel faktörler, ısı işlemleri, kimyasal ürünler ve düzensiz…