Püre Nasıl Yapılır?

Patates püresi hem tok tutan hem de çok sevilen bir yiyecektir. Pratik bir yapımı olduğundan dolayı her yaştan insan kolayca püre yapabilir. Eğer yaptığınız püre lezzetli olmuyorsa bir noktayı kaçırıyor olabilirsiniz.
Öncelikle patateslerin sarı olanlarını tercih edin. Çünkü pürenin sarı görünmesi ilk dikkat edilecek hususlardan biridir. Sarı patatesler daha lezzetli olur.
Bilirsiniz ki pürenin içine sıcak süt eklenir. Sütü eklemeden önce tereyağı veya margarin koyacaksanız onu eklemelisiniz. Yağ, patatese bir kıvam verecektir. Ardından da ısıttığınız sütü püreye karıştırırsanız kıvamı daha iyi olur.

Yarım kilo patates için yarım su bardağı süt kullanmanız yeterli olur. Bu ölçünün azı veya fazlası kıvamın bozulmasına neden olacaktır. Ekleyeceğiniz yarım çorba kaşığı tereyağı da lezzetine katkı sağlayacaktır.
Eğer diyetteyseniz yağ eklemeden de tüketebilirsiniz.
Afiyet olsun.