Pankek denince bildiğimiz klasik kekler akla geliyor ancak pankek, kreplerin üst üste konmasıyla elde edilen hafif bir tatlı. Türk damak tadı genelde tuzlu olarak yenen içerisine peynir, domates konarak yenen kreplere alışıksa da tatlı olanını da çok sevdik. Krepten farkı pankekin içinde kabartma tozunun da olması ve bildiğimiz krepten daha kalın görünmesidir.
1 yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tutam tuz
Öncelikle şeker ve yumurta mikserle karıştırılır. İyice köpürtülür.
Ardından diğer malzemeler eklenir ve pürüzsüz bir kıvam elde edilir.
Sonrasında krep gibi tava ısıtılarak biraz yağ dökülür.
Tüm pankeklerin aynı boyutta olması için bir kepçe kullanılabilir. İstediğiniz boyutta yapabilirsiniz. Bazıları küçük küçük bazıları tavanın boyutunda yapıyor.
Üzerine bal, reçel, pudra şekeri veya çikolata kreması koyulabilir. Afiyet olsun.
Kılıç Ve Kılınç Arasındaki Fark Nedir? Kılıç: Genellikle kesici bir silah olarak tanımlanır. Tarih boyunca…
Göz Uçuğu (Oküler Herpes) Nedir? Belirtileri, Tanısı ve Tedavisi Göz uçuğu, herpes enfeksiyonunun gözde ortaya…
Gözde Yanma, Sulanma ve Kaşıntı Varsa Demodex Parazitine Dikkat! Kaşkaloğlu Göz Hastanesi Kurucusu Prof. Dr.…
Ali Murat Kırık Kimdir, Nereli, Kaç Yaşında? Ali Murat Kırık, 1986 doğumlu Türk akademisyen, iletişim…
Baumwolle Kumaş Nedir, Ne Demek, Sağlıklı Mı? Baumwolle, Almanca bir kelimedir ve Türkçede pamuk anlamına…
İlk olarak Sensizlik isimli şarkı ile gündeme gelen ve Söyleyin o benim isimli şarkı ile…