Muzlu Kek Yapımı

Muzu bir meyve olarak kim sevmez ki? Hele ki çocuklar muzu çok seviyor. Muzlu tatlılar, pastalar bir yana kurabiyeler ve kekler de yapılıyor. Besleyici olan muzlu kekin tadına hem siz hem de çocuklarınız bayılacak. Gelelim tarifine..
Gerekli malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
2 1/2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 tane olgun muz

Tüm kek tariflerinde olduğu gibi önce şekerle birlikte yumurtayı çırpın. Sonra yağ ve sütü ekleyin. Un, vailya ve kabartma tozunu ayrıca bir yerde karıştırıp diğer karışıma söndürmeden ekleyin. Muzları çatalla ezip karışıma ekleyin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, fırın kapağını açmadan pişirin. Yaklaşık 30-35 dk pişmesi yeterli oluyor. Piştiğini anlamak için kürdanla veya bıçakla deney yapabilirsiniz. Eğer yapışmıyorsa pişmiş demektir.
Afiyet olsun.