Mezgit balığının daha koyu renkli ve iri olanına mırlan balığı deniyor. Mezgitler küçük olduğu için görünümleri hamsi gibi oluyor. Büyüdükleri zaman adları değişen mezgitler mırlan olduğu zaman lezzetleri de doruk noktasına ulaşıyor. Büyük balık grubuna girince ortasından kılçığı çıkarılıyor. Önlü arkalı şekilde hafifçe una bulanarak unun fazlası silkelenerek kızgın yağda kızartılıyor. Böylece tadına doyulmaz bir lezzet alıyor. Şu günler tam zamanıdır. Tabii mezgitin kilosu 10 TL, mırlan ise 25 TL oluyor. Tadı ise mükemmel.Tavsiye edilir.
Mabel Matiz'den Müstehcen Şarkı Sözleri Ergenlik çağındaki gençlerin ve çocukların dinleme ihtimali olan şarkıların bu…
Doğal Görünümlü Saç Siyahlaştıran Beyaz Kapatıcı Şampuan Etkili Mi? Şampuan formunda olan ve saçların rengini…
Sümeyra Yıldırım Usta Bir Motor Tamircisi! Sivas'ta yaşayan Sümeyra Yıldırım, eşinin yanında başladığı motor tamirciliğinde…
Vişneli Mekik Tarifi Hem nefis hem de yumuşacık vişneli mekik tarifi. Bu klasik Fransız tatlısının…
Kırtasiye Ürünlerinde Azor Tehlikesi! Kırtasiye Ürünlerinde Azo Boyar Maddenin Anlamı Nedir? Azo boyar maddeler, azot grubu…
Bromelain Nedir, Ne İşe Yarar? Bromelin (veya bromelain), ananas meyvesinden (özellikle sapından) elde edilen doğal…