Marketlerde Açık Süt Satışı Başladı

Marketlerde açık süt satışının Türk Gıda Kodeksi ve AB Uyum Yasaları’na aykırı olduğu biliniyordu. Yapılan bir düzenleme ile marketlerde açık süt satışı başladı. Üretim yapılan çiftlikten, satışa kadar soğuk zincirinin bozulmaması ile satış yapılıyor ve hijyen şartları yerine getiriliyor. Basında tencere ile süt alınabilecek şeklinde haberler yapılmıştı. Tabii ki tencere gibi gereçlere gerek kalmıyor ve plastik tek kullanımlık ambalajlarla sütü kendiniz doldurup satın alabiliyorsunuz.
Marketlerde süt satışını birebir gördük ve gerçekten hijyenik duruyor. Gerçekten taze bir sütü hijyenik olarak güvenle satın alabilmek artık mümkün gibi gözüküyor. Tüm marketlerde büyük çeşmeleri görebiliyoruz. Bu dolaplar soğutuculu ve uzun süre bekletilmezse ve sürekli bir değişim ve satış yaşanırsa sağlıklı ve taze bir süt tüketimi yapılabilecek. Eğer ki sistem tutmazsa ve satış olmazsa sütün sürekli taze kalmayacağını düşünüyoruz. Süt üretildikten sonra 3 gün içinde tüketilmelidir, tüketilmediğinde de bozulması gerekmektedir. Denetçilere yine büyük görev düşüyor. Marketlerde Gürbaşlar Grup’un süt kaynağı çeşmelerini görüyoruz, sisteme öncülük yapan olan bu kuruluşu da kutluyoruz. Açık süt şimdilik Happy Center’larda, Onur Hipermarketlerde satılıyor.