Şu sıralar taze fasulyenin tam zamanı. Sebzeleri mevsiminde tüketmekte fayda var. Yüksek oranda lif içeren, hazımsızlık için faydası olan, kalp dostu yeşil fasulyeyi en lezzetli haliyle yemek hakkınız.
Kan şekerini düzenlemeye yardımcı olan fasulyenin besin değerlerini kaybetmeden pişirmek aslında çok kolay.
Taze fasulye nasıl pişirilir?
Fasulyenin lezzetli olması için en önemli püf noktası susuz pişmesidir. Susuz ibaresi tuhaf görünse de aslında tencereye eklenen domatesler sayesinde pişmektedir. Yarım kilo fasulye için 4-5 orta boy domates gereklidir.
Susuz yeşil fasulye tarifi
Tencere içine bir adet kuru soğanı doğrayıp koyun. Zeytinyağı ile daha lezzetli olur. Fasulyeleri de istediğiniz gibi doğrayarak veya kırarak ekledikten sonra üzerine domatesleri koyun. Domateslerin kabuğunu soyabilirsiniz. Rende veya doğradığınız domatesleri de tencereye ekledikten sonra ocağın altını açın ve tüm malzemeleri kısık ateşte pişirmeye bırakın.
Ocağın kısık olması da önemlidir. Böylece hiç su eklemeden nefis bir yemek elde etmiş olacaksınız.
Afiyet olsun.
Şişme Bardak Tutucularla Yazın Keyfini Çıkarın! Yaz aylarında serin suların, güneşin ve eğlencenin tadını çıkarmak…
Turkcell 30. Yıl Hediye Kampanyası Başladı! Kampanya Gerçek Mi? Turkcell 30. Yıl Hediye Kampanyası başladı.…
Mion Kozmetik Kimin Markası? Migros, yeni markası Mion ile kozmetik mağazacılığına girdi. İstanbul, Ankara, İzmir…
Çağatay Ulusoy'un Ayakları Ünlü oyuncu Çağatay Ulusoy, Gaddar dizisinin 14. bölümünde kafese hapsediliyor. Birden kendine…
Tavuk Nugget Zararlı Mı, Kilo Yapar Mı? Nuggetler, genellikle tavuk etinden yapılan ve çeşitli şekillerde…
Ozan Çakar Kimdir, Nereli, Kaç Yaşında? "Son Günüm Olsa Bile" şarkısını seslendiren sanatçı Ozan Çakar…