Şu sıralar taze fasulyenin tam zamanı. Sebzeleri mevsiminde tüketmekte fayda var. Yüksek oranda lif içeren, hazımsızlık için faydası olan, kalp dostu yeşil fasulyeyi en lezzetli haliyle yemek hakkınız.
Kan şekerini düzenlemeye yardımcı olan fasulyenin besin değerlerini kaybetmeden pişirmek aslında çok kolay.
Taze fasulye nasıl pişirilir?
Fasulyenin lezzetli olması için en önemli püf noktası susuz pişmesidir. Susuz ibaresi tuhaf görünse de aslında tencereye eklenen domatesler sayesinde pişmektedir. Yarım kilo fasulye için 4-5 orta boy domates gereklidir.
Susuz yeşil fasulye tarifi
Tencere içine bir adet kuru soğanı doğrayıp koyun. Zeytinyağı ile daha lezzetli olur. Fasulyeleri de istediğiniz gibi doğrayarak veya kırarak ekledikten sonra üzerine domatesleri koyun. Domateslerin kabuğunu soyabilirsiniz. Rende veya doğradığınız domatesleri de tencereye ekledikten sonra ocağın altını açın ve tüm malzemeleri kısık ateşte pişirmeye bırakın.
Ocağın kısık olması da önemlidir. Böylece hiç su eklemeden nefis bir yemek elde etmiş olacaksınız.
Afiyet olsun.
2025’in En Yeni Dekorasyon Trendi: Sessiz Lüks (Quiet Luxury) Evler Gösterişsiz ama Kusursuz Bir Şıklık…
Yerli Tatil Cennetleri: 2025’te Popülerleşen 7 Yeni Yer 1. Amasra (Bartın) Karadeniz’in sakin sahil kasabası…
2025’in En Popüler Fit Tatlısı: Yoğurtlu Mozaik Pasta Tarifi Yoğurtlu Mozaik Pasta, hem pratik, hem…
Yapay Zekâ Çağında Kaybolmayan 7 Meslek Yapay zekâ (AI) her geçen gün daha fazla iş…
Lipödem Nedir, Nasıl Anlaşılır? Lipoödem, genellikle kadınlarda görülen, yağ dokusunun anormal ve simetrik şekilde birikmesiyle…
En Sıcak Günlerde Doğal Serinleme Yolları En sıcak yaz günlerinde serin kalmak hem konfor hem…