Külahta Cakepops Fikri

Cakepops ya da kekpops denen artık kekleri kullanma fikriyle yola çıkılan bu tarif sonraları başlı başına bir tarif haline geldi. Dondurma külahında yapılması ise tamamen bir görsellik katıyor. “Yeme de yanında yat” diyesi geliyor insanın. =)

2 su bardağı kek veya evde yapılan herhangi bir artık kek yada hazır baton keklerden de kullanılabilir.

2 yemek kaşığı çiğ krema

100 gr bitter çikolata

50 gr bitter veya beyaz çikolata

süslemek için renkli şekeler

cake pops koymak için külahlar

100 gr. kremayı orta ateşte kaynap ocaktan alıyoruz. İçine 100 gr. bitter çikolatayı küçük parçalar halinde ilave edip iyice karıştırıyoruz. Kremamımızı 1 saat kadar dolapta bekletiyoruz.

Keki, parçalara ayırın ve rondoda çekin. Üzerine kremayı ekleyip elinizle iyice yoğuruyoruz yapışkan bir kıvam olacak. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın elinizle yuvarlayın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizip dolapta yarım saat kadar bekletin.Bu arada çikolataları benmari usulü eritip kek popsların üzerine dökün. Renkli olması için beyaz çikolatayı gıda boyası ile renklendirmelisiniz.

Fotoğraf Derya Baykal2ın programına katılan kek sanatkarı sihirlikeklerr adlı kullanıcıya aittir.

Süslemede candy melts adlı renkli kıvamlı çikolatalar bulunuyor. Bunları eritip süsleyebilirsiniz. Yurt dışından veya internet üzerinden ulaşabilirsiniz.