Kahvaltı sofralarının vazgeçilmez yiyeceklerinden biridir krep. Anadolu’da akıtma olarak da adlandırılır. Yani sonradan bulunmuş bir yiyecek değildir. Geleneklerimizin içindedir. Özellikle de çocuklar çok severler. Krepin arasına çikolata, reçel gibi tatlılar konabileceği gibi peynir, domates, zeytin gibi tuzlu yiyeceklerle de tüketilebilir.
Yapımı çok basit olan krepin tarifi şöyle:
2 su bardağı süt
1,5 su bardağı un
2 yumurta
1 çay kaşığı tuz
Tüm malzemeleri iyice çırpın. Pütür kalmamasına dikkat edin. Bu arada krep tavasını ısıtın. İnce krep tavalarında pişirmek daha kolay oluyor.
Tavaya ilk seferde az yap dökün. Sonra bir kepçe karışımdan döküp tavaya hızlıca yayın. Eğer hızlı olmazsanız hemen pişeceğinden şekli bozuk olur. Bir tarafı pişince diğer tarafını çevirin.
Afiyet olsun =)
Şişme Bardak Tutucularla Yazın Keyfini Çıkarın! Yaz aylarında serin suların, güneşin ve eğlencenin tadını çıkarmak…
Turkcell 30. Yıl Hediye Kampanyası Başladı! Kampanya Gerçek Mi? Turkcell 30. Yıl Hediye Kampanyası başladı.…
Mion Kozmetik Kimin Markası? Migros, yeni markası Mion ile kozmetik mağazacılığına girdi. İstanbul, Ankara, İzmir…
Çağatay Ulusoy'un Ayakları Ünlü oyuncu Çağatay Ulusoy, Gaddar dizisinin 14. bölümünde kafese hapsediliyor. Birden kendine…
Tavuk Nugget Zararlı Mı, Kilo Yapar Mı? Nuggetler, genellikle tavuk etinden yapılan ve çeşitli şekillerde…
Ozan Çakar Kimdir, Nereli, Kaç Yaşında? "Son Günüm Olsa Bile" şarkısını seslendiren sanatçı Ozan Çakar…