Közde Mısır Nasıl Yapılır?

Mısır mevsimi gelmişken mısırı her türlü tüketmek lazım. Evde haşlama mısırı kolayca yapıyoruz ama közde mısırın tadı da bir başkadır.. Dışarıda közlenmiş mısır satan birine denk gelseniz kokusu sizi kendine çeker.

Közde mısır yapmanız için açık bir alanda olmanız gerekir. Doğrudan ateşin üzerinde olmaz, ateşi köz haline getirmelisiniz. Mangal kömürü tutuşturulduktan sonra alevsiz yanar ve mısır közlemek için uygundur.
Eğer apartmanda yaşıyorsanız ve canınız çok çektiyse yapacak çok bir şey yok. Közmatik denen ocak üstü közleme yapılan aletlerle de aynı tadı alamazsınız. Yine de bir deneyin. Hiç olmazsa nefsiniz körlenir =)