Categories: Pratik Bilgiler

Kışlık Kırmızı Biber Hazırlığı

Kış hazırlıkları son sürat devam ederken bilmeyenler için kırmızı biberin nasıl hazırlanacağını anlatmak istiyoruz. Geçen yılın Eylül ayında da yine aynı şekilde kışlık hazırlıkları yapmıştık. Kış boyunca, salatalarda, kahvaltılarda ve misafir sofralarında kullandık. Yine yaz geldi ve kış hazırlıklarımızı yapıyoruz. Biz kadınlar bu hazırlıklara bayılıyoruz. Öyle değil mi?

Közleyip de saklama yöntemi en yaygın kullanılan yöntemdir. Kırmızı biberleri önce yıkayın ve saplarını çıkarın içindeki çekirdekleri boşaltın. Sonra bir fırın tepsisine dizin ve fırınlayın. Yağlı kağıt sererseniz tertemiz çıkar tepsi. Yaklaşık 30 dakikada biberler közlenir. Eğer emin olamıyorsanız fırını açıp biberlere dokunabilirsiniz. Üzerinin siyahlaştığını ve kabuğun kendiliğinden ayrılmaya başladığını gördüğünüzde olmuş demektir. Kabuklarını soyun ve soğuduktan sonra buzdolabı poşetlerinde dondurucuya koyun. Bir yıl boyunca yiyebilirsiniz.

Kışlık közleme işleminde fırını 200 dereceye ayarlarsanız 25 dk yeterli olacaktır. Diğer kışlık hazırlıkları için sitemize bakabilirsiniz.

hüseyin can çalışan

Share
Published by
hüseyin can çalışan

Recent Posts

Kadir Ezildi Eşi Gamze’ye Otomobil Hediye Etti

Kadir Ezildi Eşi Gamze'ye Otomobil Hediye Etti Ekranların titiz ve sevilen ismi Kadir Ezildi, geçtiğimiz…

% gün önce

40. Yaşını Coşkuyla Kutladı

40. Yaşını Coşkuyla Kutladı Türk pop müziğinin en güçlü kadın seslerinden Hadise, bugün 40. yaşını…

% gün önce

Göz Rengini Değiştirmek İçin Dünyanın Dört Bir Yanından Geliyorlar

 Göz Rengini Değiştirmek İçin Dünyanın Dört Bir Yanından Geliyorlar Göz rengi değiştirme ameliyatında önemli deneyimlere…

% gün önce

Sıla Şahin Ve Samet Kardeşler Mi?

Sıla Şahin Ve Samet Kardeş Mi? Trend videolar listesinde ve çok dinlenen Spotfy şarkıları arasında…

% gün önce

Mutfak Robotu Kullanıcı Yorumlarına Göre En İyi Seçenekler

Mutfak Robotu Kullanıcı Yorumlarına Göre En İyi Seçenekler Mutfakta zaman ve iş gücünden tasarruf sağlamak,…

% gün önce

Türkiye’deki Üniversite Mezunu Ünlüler

Türkiye'deki Üniversite Mezunu Ünlüler Günümüzde sanat, müzik, oyunculuk ve sosyal medya gibi alanlarda başarıya ulaşmak…

% gün önce
Netavantaj Jenix biber gazı biber gazı jenix biber gazı