Kış hazırlıkları son sürat devam ederken bilmeyenler için kırmızı biberin nasıl hazırlanacağını anlatmak istiyoruz. Geçen yılın Eylül ayında da yine aynı şekilde kışlık hazırlıkları yapmıştık. Kış boyunca, salatalarda, kahvaltılarda ve misafir sofralarında kullandık. Yine yaz geldi ve kış hazırlıklarımızı yapıyoruz. Biz kadınlar bu hazırlıklara bayılıyoruz. Öyle değil mi?
Közleyip de saklama yöntemi en yaygın kullanılan yöntemdir. Kırmızı biberleri önce yıkayın ve saplarını çıkarın içindeki çekirdekleri boşaltın. Sonra bir fırın tepsisine dizin ve fırınlayın. Yağlı kağıt sererseniz tertemiz çıkar tepsi. Yaklaşık 30 dakikada biberler közlenir. Eğer emin olamıyorsanız fırını açıp biberlere dokunabilirsiniz. Üzerinin siyahlaştığını ve kabuğun kendiliğinden ayrılmaya başladığını gördüğünüzde olmuş demektir. Kabuklarını soyun ve soğuduktan sonra buzdolabı poşetlerinde dondurucuya koyun. Bir yıl boyunca yiyebilirsiniz.
Kışlık közleme işleminde fırını 200 dereceye ayarlarsanız 25 dk yeterli olacaktır. Diğer kışlık hazırlıkları için sitemize bakabilirsiniz.
Özdilek’ten Sevgililer Günü Hediyesi: Luminheart Nevresim Takımı ile Aşkı Yatağınıza Taşıyın! Sevgililer Günü yaklaşırken klasik…
Yatakta Çürüme Nedir? (Bed Rotting) Sosyal Medyanın Yeni Akımı! Son dönemlerde sosyal medya platformlarında en…
Ayrılık Da Sevdaya Dahil Dizindeki Otel Netflix platformunda yayınlanan yerli dizi "Ayrılık da sevdaya dahil"…
Kızılcık Şerbeti Dizisindeki Yeni Fatih'e Gelen Tepkiler Kızılcık Şerbeti dizisinde Fatih karakterini canlandıran Doğukan Güngör,…
Funktakl Kimdir, Gerçek Adı Nedir? Grup üyeleri kendileri, Anatolian Dub Reggae Hiphop from İstanbul olarak…
Balgam Söktürücü Kaç Gün Kullanılır? Balgam söktürücü ilaçlar genellikle kısa süreli kullanıma uygundur ve çoğu…